Tartine Book No. 3 Tartine Book No. 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make loaves of whole grain bread and whole-grain versions of favourite Tartine pastries. This book offers a truly innovative approach to working with whole grain flours: blending different flours
Блюда на гриле и мангале Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании близких на
429 руб
1254
Постно и вкусно! Выпуск 4. Рецепты постных блюд Представленные в сборнике рецепты постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского помогут православному читателю провести время святых
131 руб
1255
Салаты. Е. А. Попова Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих
112 руб
1256
Салаты из фруктов и ягод Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих
Домашнее мороженое. Настя Понедельник Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и
419 руб
1259
Кулинарные шедевры со всего света У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать
140 руб
1260
Камчатский коктейль. Игорь Пинтусов В красочно иллюстрированном издании автор делится опытом приготовления блюд и показывает разнообразие продуктов Камчатки. Он много экспериментирует, сочетая
1167 руб
1261
Плов, любовь и другие удовольствия. Мунид Закиров Книга "вкусная" сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с занимательными историями и легендами на тему кулинарии,
ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям
1029 руб
1268
По рецепту со всего света Заготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои особенности домашнего консервирования и уникальные рецепты.
97 руб
1269
"В" - значит выпечка. Анастасия Зурабова Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и
569 руб
1270
Готовьте рыбу профессионально. Л. А. Поливалина Рыба - удивительный продукт, богатый полезными жирами и витаминами. А сколько изысканных блюд можно из неё приготовить! Рыба употребляется практически во всех
499 руб
1271
Целебные соки. Сара Оуэн Сборник рецептов натуральных свежевыжатых соков, которые помогут вам надолго сохранить
Блюда из домашних заготовок С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь
424 руб
1275
Молоко и молочные продукты. В. В. Закревский Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты
107 руб
1276
Пряники-козули. Виктория Бредис Когда впервые видишь Пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки!" Действительно, красиво украшенные, с душой расписанные
Потрясающие закуски для идеального Нового года Закуски - это простой и красивый способ разыграть аппетит, не перебивая его, перед подачей основного блюда. В этой книге вы найдете множество рецептов, которые
Russian Cuisine Русская кухня - одна из самых разнообразных кухонь мира, впитавшая множество различных кулинарных традиций. В альбоме представлено около 130 рецептов всевозможных
769 руб
1281
Чего вы не знали о приготовлении овощных блюд Простые изыски из обычных и привычных всем овощей - эта тема красной нитью проходит по страницам книги. Оригинальные, вкусные, неизбитые рецепты овощных салатов и
Варим пиво!. Д. Р. Галимов Современные археологи и историки пришли к выводу, что пиво является одним из древнейших напитков человечества, не считая, конечно, молока. До наших дней даже дошла
429 руб
1284
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина:
Консервируем сами Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке
Вина. Иллюстрированный гид. М. М. Шпаковский Как по информации на этикетке определить, какое вино скрывается за незнакомым названием? Почему порой два на первый взгляд одинаковых напитка заметно различаются
Хлеб. Технология и рецептуры. Джеффри Хамельман Книга является вторым, дополненным и исправленным изданием практического руководства, уже получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран.
2239 руб
1293
Мангал и гриль Собери вкусную коллекцию: Мангал и гриль, Русская кухня, Итальянская кухня и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами
ХлебСоль, №02(50), март, 2014 Мартовский номер журнала "ХлебСоль" получился свежим и романтичным, как первые дни весны! На обложке оказался торт "Сент-Оноре" - французская легенда и любимец
139 руб
1296
Оригинальные рецепты варенья. Т. В. Лагутина Приготовление варенья - это исконно русская национальная традиция, как полагают большинство исследователей. Само слово «варенье» пришло к нам из древнерусского
424 руб
1297
Домашняя выпечка. Т. Д. Николенко Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в
171 руб
1298
Вино, наливки, ликеры, пиво. И. Г. Пышнов Нет ничего лучше, чем настойки, наливки и вина домашнего приготовления. Все натуральное, без ароматизаторов, консервантов и красителей. Но нужно знать, как это все
Рыба и морепродукты Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно. Книги