Кулинария. Напитки

351			Секреты домашнего копчения В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя­чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы,	234 руб
352			Кулинарная энциклопедия. Том 18 В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы;рецепты львовского сырника и печенья мадлен;что такое локшен, магирица и маклюба;	255 руб
353			Лучшие рецепты консервирования и соления. Р. И. Сайдакова В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов с их яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные	246 руб
354			Для тех, кто хочет похудеть Подойдите творчески к ежедневному приготовлению пищи! Эта книга поможет вам понять, что полезная еда может быть удивительно вкусной и разнообразной. Здесь вы	167 руб
355			Десерты. Джеймс Мартин Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге "Десерты" собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов,	749 руб
356			Кулинарная книга Мира и Марфы. Юля Рэй "Кулинарная книга Мира и Марфы" - это великолепная детская сказка и яркие иллюстрации о русской природе, дружбе и любви к животным."Кулинарная книга Мира и Марфы" -	769 руб
357			Обед на скорую руку. Любовь Поливалина Когда человек голоден, но нет времени и желания устраивать на кухне многочасовые шаманства над кастрюлями и сковородками, встаёт вопрос: как приготовить обед с	163 руб
358			Экспресс-меню. Готовим за 15 минут. В. Б. Зайцев Традиционно женщина воспринимается как хранительница очага, она наполняет жизнь своей семьи смыслом, окружает любовью и заботой, дарит тепло и покой. Однако в	429 руб
359			Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914. В. Белков Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание - это поедание травы, что без мяса пища - пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое	282 руб
360			Тыква. 50 простых рецептов. Мария Грация Вилла Тыква не похожа ни на какой другой овощ. Часто ее называют волшебной. В легендах и преданиях народов, живущих как на Западе, так и на Востоке, тыква считалась	599 руб
361			Салаты из мяса, птицы, субпродуктов. Салаты из рыбы и морепродуктов. Елена Попова Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих	449 руб
362			Блюда для праздничного стола. И. А. Зайцева Чтобы приготовить изысканное блюдо, раньше женщине требовалось несколько часов. Сегодня этой проблемы больше нет. В помощь современным хозяйкам предоставлены	375 руб
363			Прекрасное дерево южной стороны, или Чайное долголетие. Вероника Виноградская Это книга о мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей; о чае в пространстве истории, мифа, культуры; чае и сопряженных с ним мирах воды и чайной утвари; об	149 руб
364			Суши. Д. И. Гордиевич Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно	539 руб
365			Яйца. Мишель Ру Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении	1229 руб
366			Азбука экологичного питания. Любава Живая Азбука - первый учебник в нашей жизни, без которого мы ни за что бы не смогли освоить ни один предмет в школе. Книга Любавы Живой "Азбука экологичного питания"	252 руб
367			Тайная сила продуктов. Агапкин Сергей Николаевич Какие продукты принесут пользу вашему здоровью? Как восполнить нехватку витаминов и минеральных веществ, не прибегая к таблеткам? Как изменить полюбившийся	189 руб
368			Аппетитное мясо и рыба. Готовим в мультиварке. С. В. Семенова Многие хозяйки уже оценили все преимущества использования мультиварки! Она экономит время и силы и позволяет готовить не просто вкусно, а очень вкусно! В ней можно	249 руб
369			Шашлык. Непромокаемая книга. Сталик Ханкишиев Впервые! Уникальная книга на непромокаемой и даже моющейся бумаге! Лучшие рецепты приготовления шашлыка. Книгу можно взять с собой на природу и к мангалу.В этой	313 руб
370			Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство. Нэнси Кларк СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ. ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВОНэнси Кларк- автор — всемирно известный диетолог- советы для профессионалов, любителей и	659 руб
371			Супы. Е. В. Мороз Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой	179 руб
372			Карвинг. Т. Сотникова Каждой умелой хозяйке хочется по-особенному украсить свои праздничные блюда, увидеть восхищенные взгляды, услышать комплименты. Но как же сделать блюдо нарядным,	179 руб
373			Украшения блюд. А. Г. Красичкова Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное издание предлагает читателю	121 руб
374			Министерство питания. Любого можно научить готовить за 24 часа. Джейми оливер Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа -	1719 руб
375			Салаты Салаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные "Оливье", "Мимоза" и "Селедка под шубой" на новогоднем столе, легкие овощные салатики в обычное время.	279 руб
376			Новогодний стол. Денис Светов Новый год, пожалуй, самый главный и любимый праздник в нашей стране. И любая хозяйка, начинающая или опытная, хочет накрыть потрясающий праздничный стол. Хотите,	147 руб
377			Brew Better Beer: Learn (and Break) the Rules for Making IPAs, Sours, Pilsners, Stouts, and More In this colorful homebrewing guide, The Kitchn’s Emma Christensen gives you the keys to the brewery. Start out by mastering the basic styles, like A Very Good IPA and A Very Good Porter, then move on to inspired variations such as Centennial Dry-Hopped Double IPA, Campari IPA, and Smokey Chipotle	719 руб
378			Подарок молодым хозяйкам. Молоховец Е. И. Рецепты, написанные от руки! Книги стилизована под блокнот с рецептами, которые составляли наши мамы и бабушкиРецепты, проверенные времени: все от супов и закусок	302 руб
379			44 восточных блюда Книга содержит рецепты из британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine", содержащие ингридиенты, характерные для средиземноморской, азиатской и	124 руб
380			Выбор Джейми. Блюда из риса. Джейми Оливер Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мировогомасштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером,непритязательный злак во всем	363 руб
381			Оригинальные рецепты консервированных салатов. М. И. Кружкова Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были	429 руб
382			Запиши, а то забудешь! Книга для записи семейных рецептов. Юлия Высоцкая Книга Юлии Высоцкой для записи кулинарных рецептов - возвращение к давней семейной традиции. Такой журнал с плотной зеленой обложкой хранился в ящике со специями	237 руб
383			Легко быть легкой! #тынепохуделаклету. Ника Белоцерковская В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально	817 руб
384			7 дней. Готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды. Анастасия Скрипкина Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только	539 руб
385			Экспресс-кухня. Хизер Уинни Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты?	2279 руб
386			Бухло. Эркин Тузмухамедов Это произведение с эпатажным названием "Бухло" достойно пристального внимания читателей. Его автор широко известен в кругах винных экспертов и любителей.	444 руб
387			Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника. И. Кузенкова, В. Кузенков В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её	579 руб
388			Путь лапши. От Китая до Италии. Джен Лин-Лью Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные	319 руб
389			Праздничное застолье Современный ритм жизни человека заставляет всё чаще искать повод для отдыха. Мы с нетерпением ждём праздников, чтобы расслабиться, собрать за столом близких и	499 руб
390			Православная кухня на каждый день года. Рецепты недорогих блюд согласно Уставу Церкви. М. Н. Лущинская Что такое пост в православном понимании? Когда и как следует поститься согласно Уставу Церкви? Какие бывают посты и в чем их различия? Но самое главное: что	156 руб
391			Поваренная книга для евреек. П. А. Вайнтрауб Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз. - Мы сканировали книгу в СПб.) книга о еврейской	539 руб
392			Вкус Франции. Классика жанра. Анн-Софи Пик Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и	559 руб
393			Мусульманская кухня Данная книга является не просто поваренной книгой, не просто "секретами мусульманской кухни", это - полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней	256 руб
394			Лечо и овощная икра. Г. А. Серикова Нам всегда хочется сохранить вкус овощей, выращенных на своих грядках под тёплым солнцем, и получать максимум удовольствия и пользы в холодные зимние	429 руб
395			Люблю готовить. Кухня в горшочке Наша книга - для ценителей вкусной и здоровой пищи. Кухня в горшочке - это естественный способ приготовления еды, при котором сохраняются все питательные вещества	169 руб
396			Power Vegetables! Turbocharged Recipes for Vegetables with Guts After surprising home cooks with 101 flavorful, truly easy Asian recipes and then undertaking a deep dive into the world of sausages, the editors at Lucky Peach tackle the unsung heroes of the kitchen, presenting 100 original vegetable (but not vegetarian) recipes that are often stupid simple and	1022 руб
397			Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов. Хилари Уолден В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных	414 руб
398			Тайная история еды. Петр Образцов Все о еде - истории отдельных блюд, кушаний и продуктов. Все о еде - о том, как и зачем мы поглощаем пищу. Все о еде - за домашним столом, на ходу, на пикнике, в ресторане	189 руб
399			Энциклопедия современной кулинарии. От классических блюд до рецептов для мультиварки Шеф-повары лучших ресторанов знают, что секрет успеха каждого блюда таится в сочетании красоты и вкуса. Благодаря этому комплекту вы тоже сможете объединить эти	569 руб
400			Оригинальные блюда из красной рыбы. Г. А. Серикова В этой книге вы найдете не только традиционные рецепты, но и оригинальные рецепты приготовления современных салатов, закусок, супов, а также	429 руб

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35