Секреты домашнего копчения В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горячего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы,
234 руб
353
Unser Kochbuch Поваренная книга содержит около 1000 рецептов первых и вторых блюд, выпечки, блюд для детей, закусок и др., советы по готовке и сервировке блюд и проч. Издание с 8
201 руб
354
Кулинарная энциклопедия. Том 18 В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы;рецепты львовского сырника и печенья мадлен;что такое локшен, магирица и маклюба;
255 руб
355
Калифорния: Краткая история суши. Тревор Корсон Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и
Яйца. Мишель Ру Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении
1229 руб
359
Азбука экологичного питания. Любава Живая Азбука - первый учебник в нашей жизни, без которого мы ни за что бы не смогли освоить ни один предмет в школе. Книга Любавы Живой "Азбука экологичного питания"
Для тех, кто хочет похудеть Подойдите творчески к ежедневному приготовлению пищи! Эта книга поможет вам понять, что полезная еда может быть удивительно вкусной и разнообразной. Здесь вы
167 руб
362
Кулинарная книга Мира и Марфы. Юля Рэй "Кулинарная книга Мира и Марфы" - это великолепная детская сказка и яркие иллюстрации о русской природе, дружбе и любви к животным."Кулинарная книга Мира и Марфы" -
Украшения для праздничного стола. Элизабет Бангер Хорошая хозяйка всегда знает, чем удивить своих гостей. У нее есть множество секретных рецептов, выверенных до мелочей. И, конечно же, большое внимание она уделяет
149 руб
365
Украшения блюд. А. Г. Красичкова Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное издание предлагает читателю
121 руб
366
Новогодний стол. Денис Светов Новый год, пожалуй, самый главный и любимый праздник в нашей стране. И любая хозяйка, начинающая или опытная, хочет накрыть потрясающий праздничный стол. Хотите,
44 восточных блюда Книга содержит рецепты из британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine", содержащие ингридиенты, характерные для средиземноморской, азиатской и
Люблю готовить. Кухня в горшочке Наша книга - для ценителей вкусной и здоровой пищи. Кухня в горшочке - это естественный способ приготовления еды, при котором сохраняются все питательные вещества
169 руб
371
Пароварка Пароварка - незаменимый кухонный прибор для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Приготовление блюд на пару имеет целый ряд преимуществ по
144 руб
372
Экспресс-меню. Готовим за 15 минут. В. Б. Зайцев Традиционно женщина воспринимается как хранительница очага, она наполняет жизнь своей семьи смыслом, окружает любовью и заботой, дарит тепло и покой. Однако в
429 руб
373
Бухло. Эркин Тузмухамедов Это произведение с эпатажным названием "Бухло" достойно пристального внимания читателей. Его автор широко известен в кругах винных экспертов и любителей.
444 руб
374
Шашлык. Непромокаемая книга. Сталик Ханкишиев Впервые! Уникальная книга на непромокаемой и даже моющейся бумаге! Лучшие рецепты приготовления шашлыка. Книгу можно взять с собой на природу и к мангалу.В этой
313 руб
375
Тыква. 50 простых рецептов. Мария Грация Вилла Тыква не похожа ни на какой другой овощ. Часто ее называют волшебной. В легендах и преданиях народов, живущих как на Западе, так и на Востоке, тыква считалась
Салаты Салаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные "Оливье", "Мимоза" и "Селедка под шубой" на новогоднем столе, легкие овощные салатики в обычное время.
Пейте чай, мой друг старинный. Э.Б. Басманова Обо всех подробностях бесконечно долгой и счастливой жизни чая в России рассказывает эта книга. Многочисленные мемуарные источники, произведения русских
899 руб
381
Мусульманская кухня Данная книга является не просто поваренной книгой, не просто "секретами мусульманской кухни", это - полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней
256 руб
382
Суши. Д. И. Гордиевич Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно
539 руб
383
Лечо и овощная икра. Г. А. Серикова Нам всегда хочется сохранить вкус овощей, выращенных на своих грядках под тёплым солнцем, и получать максимум удовольствия и пользы в холодные зимние
Десерты. Джеймс Мартин Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге "Десерты" собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов,
749 руб
386
Power Vegetables! Turbocharged Recipes for Vegetables with Guts After surprising home cooks with 101 flavorful, truly easy Asian recipes and then undertaking a deep dive into the world of sausages, the editors at Lucky Peach tackle the unsung heroes of the kitchen, presenting 100 original vegetable (but not vegetarian) recipes that are often stupid simple and
1022 руб
387
Обед на скорую руку. Любовь Поливалина Когда человек голоден, но нет времени и желания устраивать на кухне многочасовые шаманства над кастрюлями и сковородками, встаёт вопрос: как приготовить обед с
Праздничное застолье Современный ритм жизни человека заставляет всё чаще искать повод для отдыха. Мы с нетерпением ждём праздников, чтобы расслабиться, собрать за столом близких и
499 руб
392
Блюда для праздничного стола. И. А. Зайцева Чтобы приготовить изысканное блюдо, раньше женщине требовалось несколько часов. Сегодня этой проблемы больше нет. В помощь современным хозяйкам предоставлены
375 руб
393
Brew Better Beer: Learn (and Break) the Rules for Making IPAs, Sours, Pilsners, Stouts, and More In this colorful homebrewing guide, The Kitchn’s Emma Christensen gives you the keys to the brewery. Start out by mastering the basic styles, like A Very Good IPA and A Very Good Porter, then move on to inspired variations such as Centennial Dry-Hopped Double IPA, Campari IPA, and Smokey Chipotle
Путь лапши. От Китая до Италии. Джен Лин-Лью Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные
319 руб
396
Супы. Е. В. Мороз Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой
Кулинарная матрица. Марк Биттман Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить - очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман
1059 руб
399
Праздничные блюда к Масленице и Пасхе Чем весело, ярко и шумно проводить холодную зиму и встретить долгожданную весну? Конечно, блинами, такими же круглыми и желтыми, как само солнце! А также оладьями,
184 руб
400
Вкус Франции. Классика жанра. Анн-Софи Пик Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и