ХлебСоль, №05-06 (72), май-июнь 2016 От редакции: "Вы наверняка знаете Юрия Роста, известного журналиста и еще более известного фотографа. Он, между прочим, еще и знатный кулинар. Юрий Михайлович
148 руб
1103
Мясные деликатесы. Пикантная бастурма и ветчина Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурма из куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с
107 руб
1104
Аппетитное мясо. Лучшие рецепты. И. Л. Санина Отварное мясо, тушеное, поджаренное на гриле или сковороде, политое самыми необыкновенными соусами или просто присыпанное свежей зеленью и луком — способам
Суши. Д. И. Ермакович Настоящая книга поистине уникальна - благодаря своему необычному оформлению в виде футляра, скрывающегося на магниты, она станет оригинальным и полезным
96 руб
1108
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов Придумывай! Готовь! Записывай!Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги?! Этот яркий блокнот всегда под рукой. Каждый раз, открывая его, вы будете
Пироги и кое-что еще. Лучшее. Ирина Чадеева Эта книга - сборник избранных рецептов Ирины Чадеевой, автора бестселлеров "Пироги и кое-что еще..." и "Пироги и кое-что еще... 2".Каждый рецепт Ирины состоит из простых
Красное, белое и бело-голубое. Меир Барг В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других - многие люди делают вино сами - для себя, для своей
Мужская кухня Кулинария - занятие творческое, а значит, самое что ни на есть мужское. Если перефразировать известное изречение, можно сказать: мы - то, что и как мы готовим.Если
699 руб
1116
Праздничные торты и пирожные. Вероника Штадлер Праздничная выпечка... Вы скажете, что это сложно и занимает много времени? Это совсем не так! Даже если вы еще не очень опытны в искусстве выпечки, ничего страшного!
199 руб
1117
365 салатов на каждый день Салат - лёгкое универсальное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами, на приготовление которого необходимо минимум времени и затрат. Его можно приготовить
499 руб
1118
365 рецептов на каждый день. Юлия Высоцкая В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая
464 руб
1119
Самые полезные и вкусные каши Всем известно, что каши полезны, но они бывают и безумно вкусными! Существует множество способов разнообразить, например, привычную овсянку: ягодные, фруктовые и
Вино. Полный справочник. Оз Кларк Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных
Классика современной кухни. Андрей Махов Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не
Кухонный комбайн. Р. Галеев,С. Ильичева,Е. Брюхина Кухонный комбайн способен до неузнаваемости изменить вашу жизнь на кухне. Причем не важно, готовите ли вы простые блюда или с уверенностью беретесь за сложные.
Заготовки без стерилизации Домашние консервы без лишних хлопот! Полный набор овощей, а также грибы.Это идеальная книга для тех, кто хочет облегчить работу на кухне во время заготовок. Девиз
ХлебСоль, №10, октябрь 2015 Вашему вниманию предлагается очередной номер журнала "ХлебСоль". Основные темы номера: - Ветер с Востока - Топ-10 блюд Туниса, Марокко, Ливана, Сирии и Турции; -
121 руб
1134
Джин. История напитка. Ричард Барнетт Джин, который мы знаем сегодня, - респектабельный напиток в бутылках дорогого стекла, составная часть утонченных коктейлей, - прошел долгий путь, прежде чем
349 руб
1135
Основы домашнего сыроделия. А. В. Матвеенко Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует
139 руб
1136
Фаршированные блюда. С. В. Семенова Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне… Вспомните - и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам
216 руб
1137
Советские торты и пирожные. Александр Селезнев Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье
419 руб
1138
Мой блокнот. Я вегетарианка!. Элен Дефретен Автор этой "рабочей тетради", профессиональный диетолог, расскажет и покажет своим читательницам, как можно безболезненно исключить из рациона мясо и рыбу и
122 руб
1139
Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней Брутальные рецепты для настоящих мужчин от самых крутых рестораторов Москвы: Тимура Абузярова, Глена Баллиса, Кирилла Бергера, Карло Греку, Александра Грицая,
499 руб
1140
О грибах, употребляемых в пищу Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках,
Новые праздничные салаты Салаты, салаты и снова салаты. Они всегда будут модны. Их будут создавать вновь и вновь. Находя новые сочетания известных продуктов, добавляя неизвестные досель
Аристократический буфет. Иоганиксбергер Репринт с издания. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. Справочная книга для тех,
Заготовки по-монастырски. Ольхов Олег Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре
370 руб
1147
Вкусно и просто. Угощения из сыра и творога Если из молочных продуктов вы готовите лишь несколько привычных блюд, прочитайте рецепты, собранные в этой книге. Вам обязательно захочется приготовить что-то
169 руб
1148
Оригинальные закуски. А. В. Кривцова Закуски - неотъемлемая часть любого застолья. Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом или как разнообразить простой семейный ужин, то эта книга
Ларусс. Десерты (подарочное издание). Пьер Эрме Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете, оформленное тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона. В