Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft The leading learning tool for all levels of baking and pastry ability, newly illustrated and updated Praised by top pastry chefs and bakers as "an indispensable guide" and "the ultimate baking and pastry reference," the latest edition of Baking and Pastry from The Culinary Institute of America
Лето в банке. Домашние заготовки Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить
181 руб
1405
Салаты и закуски А вы знаете, что первый салатик появился в Древнем Риме? Это было очень простое блюдо: из эндивия, петрушки и лука, приправленных уксусом, медом и солью. Однако даже
129 руб
1406
Запеченные овощи Овощи полезны - спору нет. Но не все их любят. Может, потому, что не умеют правильно готовить? Овощные блюда станут любимыми в семье, если знать некоторые секреты.
156 руб
1407
Мультиварка Мультиварка - самый популярный кухонный прибор в наши дни. Она позволяет готовить вкуснейшие блюда, практически не прилагая усилий, - достаточно лишь поместить
Домашний хлеб. Уникальные рецепты. Ева Липп Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб -
539 руб
1410
Праздничная выпечка. Рецепты и сервировка `Праздничная выпечка` - прекрасный подарок всем тем, кто любит, приготовив мучные и сладкие блюда, побаловать свою семью и гостей пирогами, блинчиками, тортами,
359 руб
1411
Оригинальные рецепты салатов Говорят, чтобы не набирать в весе и всегда держать свою фигуру в форме, нужно питаться исключительно салатами. Но часто забывается, что салат можно приготовить из
292 руб
1412
Праздничный стол. Сергей Ветров Праздник - всегда радостная встреча с родными, друзьями. Хорошо эту встречу проводить за праздничным столом. Главное - не роскошь: дорогой фарфор, серебряные
Фаршированные блюда. Г. М. Треер Эта книга откроет вам оригинальные рецепты приготовления фаршированных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, круп, грибов, орехов, ягод, фруктов, сыра и
429 руб
1416
Мультиварка. Здоровое питание Мультиварка - незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Особенно полезны приготовленные в ней блюда тем, кто придерживается принципов здорового
102 руб
1417
ХлебСоль, №10, декабрь 2014 В декабре готовимся к Новому году! Новогодний стол не обходится без птицы, поэтому мы собрали 10 безупречных рецептов с курицей для ваших праздников. Цыпленок
141 руб
1418
Милая выпечка В этой книге новые модные рецепты для душевного чаепития и праздничного застолья. Бонус от шеф-повара - тонкости приготовления песочного, слоеного, бисквитного и
169 руб
1419
Блины и оладьи. И. Н. Тумко Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них
121 руб
1420
Блюда русской кухни. 50 рецептов Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле,
Мультиварка. Готовим на даче Дачный сезон - прекрасная пора, когда можно вдоволь насладится природой и свежим воздухом. И как здорово, что на дачу можно взять мультиварку, которая поможет
Мультиварка. Вкусно и быстро. Л. А. Калугина Мультиварка имеет значительные преимущества перед другими кухонными приборами, она освобождает хозяйку от стояния у плиты, ее функция сводится только к
Оджах. Блюда армянской кухни Лазурно-синее высокогорное озеро Севан и серебристый Джермукский водопад, плодородные земли Араратской долины и песчаные дюны Гораванской пустыни, достигающие
315 руб
1429
Домашнее консервирование В будни и праздники консервированные овощи и фрукты дополняют наше меню. Эта иллюстрированная книга научит вас консервировать правильно, сохраняя максимум
649 руб
1430
Всё из огурцов и помидоров Заготовки на зиму из огурцов и помидоров - самые популярные.В этом издании вы найдете не только рецепты заготовок, но советы и секреты вкусного и правильного
123 руб
1431
Блюда из аэрогриля. Е. В. Животовская В настоящее время все больше и больше людей стараются придерживаться здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является правильное питание. Аэрогриль
409 руб
1432
Patisserie: Mastering the Fundamentals of French Pastry All the classic French pastries made accessible for the home cook, with 3,200 photographs. For every serious home baker, French pastry represents the ultimate achievement. But to master the techniques, a written recipe can take you only so far—what is equally important is to see a professional in
7490 руб
1433
50 рецептов. Блюда из мяса Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле,
Учимся готовить в мультиварке. К. В. Пухов Приготовить полноценный обед Готовить обед - это быстро, просто, а главное - вкусно! "Как?" - спросите вы. Не "как?", а "где?". И наш ответ - в мультиварке. В нашей книге
146 руб
1437
Оригинальные рецепты украинской кухни. Г. М. Треер Каждый из нас хоть раз в жизни, но пробовал борщ или вареники. Но борщей в украинской кухне насчитывается чуть ли не 30 видов! А вариаций вареников и не пересчитать! С
Французская кухня. Е. А. Альхабаш Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки,
Вкусная аптека. Паула Бартимеус Книга расскажет о полезных свойствах фруктов, ягод, овощей и некоторых других натуральных продуктов, употребляя которые вы настолько оздоровите свой организм,
95 руб
1446
Маленькая книга гурмана: МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО! Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных
369 руб
1447
Витаминные заготовки, джемы, варенье Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно. Книги
Мясные деликатесы по-домашнему. С. П. Кашин В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горшочке,