151
Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий В учебном пособии обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин (аппаратов, биореакторов) и их важнейших расчетов,
2789 руб
152
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник. М. Г. Магомедов Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой
1739 руб
153
Механическое оборудование и технологические комплексы. Сергей Пуляев,Михаил Степанов,Бадраз Кайтуков,Н. Лукьянов,Н. Дьяконов,Павел Капырин Изложены основные теоретические сведения, основы расчета и проектирования машин и оборудования; дано описание конструкций машин и оборудования, принципа их
599 руб
154
Детали машин. Расчет механических передач. Учебное пособие. Э. А. Буланов Серия "Университеты России" позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе учебники и учебные пособия по различным
509 руб
155
Аналитический контроль в производстве кожи и меха. Лабораторный практикум. Учебное пособие. А. Г. Данилкович, В. И. Чурсин В учебном пособии изложены теоретические сведения о современных методах технического анализа и аналитического контроля в кожевенно-меховом производстве.
474 руб
156
Решение задач по резанию древесины. И. Т. Глебов В книге приведены задачи по обработке древесины на станках и даны их решения с использованием компьютерных технологий, в частности программы Microsoft Officе Excel. При
749 руб
157
Сланцевые углеводороды. Технологии добычи. Экологические угрозы. Учебное пособие. В. В. Тетельмин, В. А. Язев, А. А. Соловьянов В учебном пособии приводятся характеристики осадочных пород, сланцевых углеводородов и их распределение в земной коре. Детально описаны технологии бурения и
1179 руб
158
Технология и оборудование контактной сварки. Лабораторно-практические работы. Учебное пособие. В. В. Овчинников Лабораторно-практические работы предназначены для изучения предмета "Технология и оборудование контактной сварки" и являются частью учебно- методического
639 руб
159
Технология машиностроения. Технологические системы на ЭВМ. Учебник. В. В. Клепиков, О. В. Таратынов Комплексно изложены основные положения и теоретические основы технологических систем с использованием ЭВМ. Рассмотрены разделы технологии машиностроения,
649 руб
160
Современные конструкционные материалы для машиностроения. Учебное пособие. Э. Р. Галимов,А. Л. Абдуллин В учебном пособии содержатся рекомендации по дипломному и курсовому проектированию технологического процесса изготовления деталей, обширный справочный
1549 руб
161
Детали машин. А. В. Тюняев, В. П. Звездаков, В. А. Вагнер В книге изложены основы теории, критерии работоспособности, расчеты прочности и конструирования деталей машин общего назначения: соединений разъемных и
1539 руб
162
Электроснабжение промышленных и гражданских зданий. Ю. Д. Сибикин Приведены сведения о системах электроснабжения, даны методические рекомендации по выбору их параметров. Описано электрооборудование электростанций и
1459 руб
163
Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие. Н. И. Дубровская, Е. В. Чубасова Практикум создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.03 "Приготовление супов и соусов".
629 руб
164
Углеводороды в пористой среде. От генезиса до разработки залежей. В. А. Николаев Основная цель книги — продемонстрировать необходимость во многих случаях рассматривать комплекс нефти, природного газа, пластовой воды и вмещающих их горных
1649 руб
165
Технология электромашиностроения. Учебное пособие. М. Ю. Сибикин, Ю. Д. Сибикин В книге в доступной форме и достаточно подробно рассмотрены общие вопросы технологии производства электрических машин. Изложены технологические процессы
1279 руб
166
Метрология. Учебник. Часть 2. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности. А. А. Бегунов В книге три основных раздела: "Измерения в процессе производства", "Метрологические основы технологических процессов и оборудования" и "Метрологическое
3184 руб
167
Общая энергетика.Развитие топочных технологий в 2 частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов. Б. В. Берг В учебном пособии в двух частях излагаются вопросы разработки, совершенствования и перспектив развития топочных технологий и оборудования. Проанализировано
829 руб
168
Металлорежущие станки. Расчет и проектирование. Учебное пособие. А. М. Гуртяков В учебнике изложены основы кинематического расчета приводов металлорежущих станков. На примере токарно-винторезного станка подробно рассмотрен кинематический
349 руб
169
Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие. Ю. Ф. Мишанин В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология
2089 руб
170
Электроэнергетика. Учебное пособие. Ю. В. Шаров, В. Я. Хорольский, М. А. Таранов, В. Н. Шемякин В пособии в систематизированном виде рассмотрен широкий круг вопросов, связанных с принципами построения, устройством и особенностями функционирования
1189 руб
171
Диагностика теплоэнергетического оборудования. Учебное пособие. А. П. Белкин, О. А. Степанов В учебном пособии приводятся основные неисправности и способы определения технического состояния насосных агрегатов, газотурбинных установок, котельных
809 руб
172
Общая химическая технология. Основные концепции проектирования химико-технологических систем. Учебник. Х. Э. Харлампиди, И. М. Кузнецова, В. Г. Иванов, Э. В. Чиркунов В учебнике изложены основы методологии проектирования важнейших компонентов химико-технологических систем, начиная от выбора ресурсов и способа производства
1049 руб
173
Кузнечно-штамповочное производство. Учебник. И. Л. Константинов, С. Б. Сидельников В учебнике изложены основы кузнечно-штамповочного производства. Рассмотрены материалы и инструмент для кузнечно-штамповочного производства, а также основные
1459 руб
174
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Монография. О. В. Овсянникова, Т. П. Францева В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются
474 руб
175
Электромеханические переходные процессы в электроэнергетических системах. Учебное пособие. В. К. Шабад Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Электроэнергетика и
1039 руб
176
Технология производства сварных конструкций. В. Н. Галушкина Рассмотрен технологический процесс изготовления сварных конструкций. Даны характеристики различных видов сварки, классификация сварных швов и соединений.
990 руб
177
Полвека в океане. История рыбных промыслов Дальнего Востока в рассказах, очерках, репортажах. Борис Мисюк Главное внимание в книге автор уделил людям – своим героям, дальневосточным рыбакам, живущим и работающим на этих «физически и морально устаревших» железяках и
469 руб
178
Природные энергоносители и углеродные материалы. Состав и строение. Современная классификация. Технологии производства и добыча. С. Н. Колокольцев В настоящем пособии рассматриваются темы учебных дисциплин "Теоретические основы химической технологии топлива и углеродных материалов" и "Химическая
719 руб
179
Эксплуатация нефтяных и газовых месторождений. Учебное пособие. Б. В. Покрепин В учебном пособии рассмотрены все основные способы и этапы добычи нефти и газа, подготовка месторождения к эксплуатации, методы увеличения дебитов скважин и
659 руб
180
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Ольга Пичугина,Джамиля Алхасова Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 "Приготовление блюд из мяса и домашней птицы" по профессии среднего
369 руб
181
Управление состоянием массива пород при подземной геотехнологии. Учебное пособие. Ю. А. Боровков
1099 руб
182
Деревянные лестницы. Вальтер Эрман, Вольфганг Нутч Авторы подробно осветили вопросы проектирования, расчетов, изготовления и монтажа лестниц. В книге помешены крупные монтажные и рабочие чертежи, которые легко
479 руб
183
Реология нефти. Учебное пособие. В. В. Тетельмин В книге приводятся основные реологические модели текучих сред, которые используются при расчётах режимов течения нефти и нефтепродуктов. Даётся описание
979 руб
184
Материаловедение обувного производства. А. П. Жихарев, Г. П. Румянцева, Е. А. Кирсанова, С. К. Кузин Рассмотрены характеристики свойств кожи, меха и текстильных материалов используемых в обувной промышленности, искусственных и полимерных материалов для
869 руб
185
Свойства бумаги. Д. М. Фляте В книге рассматриваются основные свойства различных видов бумаги (прочность, влагопрочность, долговечность, гигроскопические свойства, деформация при
1669 руб
186
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян). Сергей Мустафаев,Любовь Мхитарьянц,Евгения Мартовщук,Елена Корнена В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его
1229 руб
187
Лабораторный практикум по материаловедению в машиностроении и металлообработке. В. Н. Заплатин, Ю. И. Сапожников, А. В. Дубов, В. С. Новоселов Учебное пособие предназначено для изучения предмета "Материаловедение" и является частью учебно-методического комплекта по дисциплинам общепрофессионального
429 руб
188
Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие. Е. П. Кошевой В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства
929 руб
189
Обработка деталей на станках с ЧПУ. Оборудование. Оснастка. Технология. Учебное пособие. О. М. Балла Приведены основные типы оборудования с ЧПУ для мелкосерийного и серийного типа производств. Рассмотрены особенности их конструкций, дополнительного оснащения и
1949 руб
190
Оборудование швейного производства. Иллюстрированное учебное пособие (комплект из 29 плакатов) Комплект состоит из 29 плакатов. На них проиллюстрирован материал по основным видам оборудования швейного производства: швейные машины универсальные и
2099 руб
191
Общая энергетика. Энергетическое оборудование. Справочник. В 2 частях. Часть 2. Г. Ф. Быстрицкий, Э. А. Киреева Книга является полным справочным материалом по электротехническому и теплотехническому оборудованию. В ней даны основные сведения по промышленным котельным
1259 руб
192
Сварка и пайка в авиационной промышленности. Учебное пособие для СПО. Фетисов Геннадий Павлович Книга представляет собой исправленное и дополненное издание пособия, впервые опубликованного в 1983 г., и посвященного высокоэффективным технологическим
859 руб
193
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие. А. Г. Кощаев, С. Н. Дмитренко В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме
1399 руб
194
Основы проектирования и эксплуатации технологического оборудования. Учебник. Е. В. Бондаренко, Р. С. Фаскиев Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Эксплуатация транспортно-технологических
869 руб
195
Теплотехника. Учебное пособие. В. А. Кудинов, Э. М. Карташов, Е. В. Стефанюк В первой части книги рассмотрены основные законы термодинамики, процессы сжатия в компрессорах, циклы двигателей внутреннего сгорания, газотурбинных и
1039 руб
196
Основы эксплуатации электрооборудования электростанций и подстанций. Учебное пособие. Ю. Д. Сибикин В книге приведены сведения по эксплуатации электрооборудования электростанций и подстанций, учитывающие требования ПУЭ, ПТЭ и "Правила по охране труда при
474 руб
197
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях
1349 руб
198
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие Высшая школа России ставит своей целью усилить процесс подготовки квалифицированных специалистов для отраслей народного хозяйства, в том числе для пищевой
2889 руб
199
Графические изображения некоторых принципов рационального конструирования в машиностроении Приводятся общие принципы конструирования на основе унификации и рациональной компоновки. Рассмотрены геометрические аспекты инверсии типовых узлов,
454 руб
200
Детали машин. Учебник. Людмила Андриенко,Борис Байков,Михаил Захаров,Сергей Поляков,Владимир Тибанов,Марк Фомин,Олег Ряховский Изложены основы теории, расчета и принципы конструирования деталей и узлов машин общего назначения: разъемных и неразъемных соединений, передач зацеплением и
469 руб