701
Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел). Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, Е. В. Лисовая В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы
1599 руб
702
Аэродинамика. Часть 2. Методы аэродинамического расчета. Н. Ф. Краснов В учебнике изложены основные методы определения аэродинамических характеристик летательных аппаратов и их отдельных элементов; приведен расчет сверхзвукового
649 руб
703
Математические основы управления качеством и надежностью изделий. Учебное пособие. Ю. М. Зубарев В учебном пособии рассматриваются современные проблемы, связанные с надежностью машин и сложных систем, в том числе оборудования машиностроительных производств,
1219 руб
704
Современное состояние экстракционного метода. Учебное пособие. Б. И. Петров, А. Е. Леснов
1559 руб
705
Основы получения отливок из сплавов на основе железа. Учебное пособие. А. И. Булгакова, Т. Р. Гильманшина, В. Н. Баранов, Т. Н. Степанова В учебном пособии рассмотрены особенности кристаллизации сплавов на основе железа, а также технологические, литейные и эксплуатационные свойства чугуна и
729 руб
706
Электрогазосварщик В книге размещены сведения о проведении газоэлектросварочных работ, описание технологии их проведения, даны практические рекомендации. Пособие адресуется
102 руб
707
Технология электросварочных и газосварочных работ. В. В. Овчинников Изложены общие сведения о дуговой и газовой сварке. Описана технология сварки цветных металлов и сплавов. Рассмотрено оборудование, применяемое при проведении
589 руб
708
Технологические процессы в машиностроении. Учебник для академического бакалавриата. Клепиков Виктор Валентинович, Черепахин Александр Александрович, Солдатов Валерий Федорович, Кузнецов Владимир Анатольевич Современная технология находится в поле жесткого критерия «при заданных качестве и производительности обеспечить минимальную себестоимость изделия», что
669 руб
709
Теория и практика абразивной разрезки труб. Е. А. Левченко, Н. И. Покинтелица, А. О. Харченко В монографии рассматриваются вопросы повышения качества абразивной разрезки труб. Представлен анализ и выявлены причины снижения требуемой точности разрезки
474 руб
710
Резание материалов. Режущий инструмент. Учебник. В 2 частях. Часть 1. Чемборисов Н.А. - Отв. ред. В учебнике изложены общие вопросы, связанные с физическими основами резания материалов. Рассмотрены современные инструментальные материалы и
869 руб
711
Сварка и резка материалов. Учебное пособие В пособии приведены общие сведения о сварке, сварных соединениях и швах. Рассмотрены различные способы сварки, сборочно-сварочные приспособления и оборудование,
1029 руб
712
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие. М. П. Щетинин, О. В. Пасько, Н. В. Бураковская В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения
1079 руб
713
Производственное обучение газосварщиков. С. А. Лаврешин Изложены теоретические основы газовой сварки и пайки металлов. Приведены свойства металлов и их сплавов, классификация и маркировка углеродистых и легированных
519 руб
714
Универсальные программы, таблицы, графики и рекомендации для расчета распределения осредненных скоростей в продольно-однородных турбулентных потоках для всех зон сопротивления. Л. И. Высоцкий, И. С. Высоцкий, И. А. Бабкин В учебном пособии предлагаются методы использования результатов исследований, изложенных в книгах [5-7]. Предлагаются методы расчёта и построения эпюр
1499 руб
715
Ручная дуговая сварка. В. Г. Лупачёв Изложены технология и техника ручной дуговой сварки, наплавки и резки углеродистых и легированных сталей, чугунов, цветных металлов и их сплавов; физические
1559 руб
716
Технологическая оснастка машиностроительных производств. Том IV. А. Г. Схиртладзе, С. Н. Григорьев, В. П. Борискин Том IV учебного пособия включает материалы по специализированным пере налаживаемым приспособлениям для обработки различных деталей на металле режущих станках
929 руб
717
Теплотехника Основой комплексного учебника под общим названием "Теплотехника" является приложение фундаментальных вопросов тепло- и массопереноса к технологическим
479 руб
718
Технология и организация производства хлебобулочных изделий. Т. Б. Цыганова Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья,
1399 руб
719
Физика пласта. Учебное пособие. Б. Б. Квеско, Н. Г. Квеско Изложено геологическое строение залежи, ее физическая характеристика, физические и физико-химические свойства насыщающих породу флюидов. Представлен анализ
979 руб
720
Методы пробоотбора и пробоподготовки. Ю. А. Карпов, А. П. Савостин В учебном издании, написанном на основе вводного курса лекций для студентов Московского института стали и сплавов в соответствии с учебной программой, изложены
244 руб
721
Металлорежущие станки. Расчет и проектирование. Учебное пособие. А. М. Гуртяков В учебнике изложены основы кинематического расчета приводов металлорежущих станков. На примере токарно-винторезного станка подробно рассмотрен кинематический
579 руб
722
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие. И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути
649 руб
723
Основы проектирования транспортных космических систем. Л. П. Мухамедов
1259 руб
724
Технологические процессы в машиностроении. Лабораторный практикум. Л. Н. Самойлова, Г. Ю. Юрьева, А. В. Гирн Практикум охватывает большинство разделов курсов "Технология конструкционных материалов" и "Технологические процессы в машиностроении". Рассмотрены современные
739 руб
725
Оборудование машиностроительного производства. О. С. Моряков Учебник предназначен для изучения предмета "Оборудование машиностроительного производства" и является частью учебно-методического комплекта по специальности
579 руб
726
Материаловедение машиностроительного производства. В 2 частях. Часть 1. Учебник. А. М. Адаскин, Ю. Е. Седов, А. К. Онегина, В. Н. Климов В учебнике приведены физико-химические основы материаловедения, теория сплавов и механизмы их упрочнения; рассмотрены металлические материалы и технологии их
799 руб
727
Моторные топлива В книге рассмотрено влияние химического состава моторных топлив на их эксплуатационные и экологические свойства, даны современные требования к качеству
234 руб
728
Коррозия и защита металлов. Учебное пособие для вузов. Ирина Мурашова,Валентин Рудой,Татьяна Останина,Оксана Ярославцева Пособие является итогом многолетней научной и методической работы кафедры технологии электрохимических производств и отличается от пособий на эту тему
206 руб
729
Основы проектирования точных станков. Теория и расчет. Учебное пособие. М. П. Чернянский Дано теоретическое описание силовых смещений и жесткости упругофрикционных систем, методика расчета точности, основы проектирования станков и машин. Впервые
579 руб
730
Марикультура. Учебное пособие. Г. Н. Ким, С. Н. Лескова, И. В. Матросова Учебное пособие содержит сведения о биологии и современных технологиях выращивания гидробионтов-традиционных и перспективных объектов марикультуры. Пособие
439 руб
731
Газосварщик. Учебное пособие. Н. А. Юхин В учебном пособии изложены квалификационные требования и правила безопасного ведения газосварочных работ, приведены марки и характеристики сварочных
474 руб
732
Основы материаловедения (металлообработка). Валентин Заплатин,Юрий Сапожников,Александр Дубов,Валентин Новоселов,Николай Тиунов,Александр Чикулаев Учебник является частью учебно-методического комплекта по дисциплинам общепрофессионального цикла для технических профессий. Рассмотрены металлические и
1089 руб
733
Взаимозаменяемость. Учебник. О. А. Леонов, Ю. Г. Вергазова Рассмотрены основные понятия в области взаимозаменяемости. Приведены данные по нормированию параметров шероховатости и отклонений формы и расположения
1039 руб
734
Проектирование средств выведения космических аппаратов. В. К. Сердюк Рассмотрены различные аспекты разработки средств выведения - ракет-носителей и межорбитальных транспортных аппаратов (разгонных блоков) как сложных технических
739 руб
735
Технология хлебопекарного производства. Учебник. Л. Я. Ауэрман Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба, обобщены достижения отечественной и зарубежной науки и передовой производственный опыт в
1819 руб
736
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Калачев В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных процессах колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии.
5790 руб
737
Общая технология сварочного производства. В. Г. Лупачев Даются общие сведения по технологии сварочного производства, описываются детали машин, сварные конструкции, особенности механизации и автоматизации сварочных
769 руб
738
Пищевая химия. Добавки. Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова, Е. В. Щербакова Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного
849 руб
739
Методы пробоотбора и пробоподготовки. Ю. А. Карпов, А. П. Савостин В учебном издании, написанном на основе вводного курса лекций для студентов Московского института стали и сплавов, изложены в соответствии с учебной программой
255 руб
740
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности. Учебное пособие. Николай Тимошенко,Александра Патиева,Любовь Голубева,Геннадий Касьянов,Александр Кочерга Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов
1139 руб
741
Допуски и посадки. Учебное пособие. В. И. Анухин В шестом издании учебного пособия рассмотрены общие вопросы построения единой системы допусков и посадок, примеры выбора посадок для различных сопряжений,
1459 руб
742
Наукоемкие технологии машиностроительного производства. Физико-химические методы и технологии. Ю. А. Моргунов, Д. В. Панов, Б. П. Саушкин, С. Б. Саушкин В книге представлены основы теории и практическое применение технологий машиностроительного производства, основанных на наукоемких физико-химических методах
1889 руб
743
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие. Р. Г. Госманов, Н. М. Колычев, Г. Ф. Кабиров, А. К. Галиуллин Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и
1139 руб
744
Графические изображения некоторых принципов рационального конструирования в машиностроении. Владимир Крутов,Юрий Зубарев,И. Демидович,Вячеслав Треяль,Т. Левкович Приводятся общие принципы конструирования на основе унификации и рациональной компоновки. Рассмотрены геометрические аспекты инверсии типовых узлов,
739 руб
745
Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов. Учебное пособие. С. Н. Максимова, Т. М. Сафронова, Д. В. Полещук В учебном пособие приведены сведения о хитиновых материалах, их строении, сырьевых источниках, способах получения и свойствах. Представлена информация о
1099 руб
746
Микробиология, физиология питания, санитария. Учебное пособие. Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина В учебном пособии изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания, гигиены и санитарии. Освещены
809 руб
747
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие. Алексей Бредихин,Валерий Жуков,Юрий Космодемьянский,Алексей Якушев,Сергей Бредихин В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические,
1659 руб
748
Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата. Л. В. Донченко,В. Д. Надыкта Безопасность пищевой продукции — это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные
869 руб
749
Корма и кормление рыб в аквакультуре. С. В. Пономарев, Ю. Н. Грозеску, А. А. Бахарева В учебнике использованы материалы о составе современных кормов для объектов аквакультуры, способах создания рецептов и изготовления для предприятий по
479 руб
750
Производство сварных конструкций. Сварные соединения с полимерными прослойками и покрытиями. Учебное пособие. В. В. Овчинников, В. И. Рязанцев, М. А. Гуреева В учебном пособии изложены особенности, преимущества и рациональные области применения сварных соединений с полимерными покрытиями и прослойками, выполненных
529 руб