Кулинария мира. Национальные кухни Кулинария. Напитки Домашний круг Нехудожественная литература Книги Каталог - TovarOK.ru

Кулинария мира. Национальные кухни

Русская кухня. Лучшие праздничные блюда. .
В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные

212 руб

Секреты татарской кухни
В книге представлены рецепты наиболее распространённых любимых блюд татарской кухни. Описание процесса приготовления блюд сопровождается красочными

1049 руб

100 лучших рецептов суши. Д. И. Ермакович
Японская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения

146 руб

Калифорния: Краткая история суши. Тревор Корсон
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и

199 руб

История русских крепких питей. Книга–справочник по основным вопросам истории винокурения. Б. В. Родионов
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов

494 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 18
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы;рецепты львовского сырника и печенья мадлен;что такое локшен, магирица и маклюба;

255 руб

Подарок молодым хозяйкам. Молоховец Е. И.
Рецепты, написанные от руки! Книги стилизована под блокнот с рецептами, которые составляли наши мамы и бабушкиРецепты, проверенные времени: все от супов и закусок

302 руб

Вкус Франции. Классика жанра. Анн-Софи Пик
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и

559 руб

Суши. Д. И. Гордиевич
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно

539 руб

44 восточных блюда
Книга содержит рецепты из британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine", содержащие ингридиенты, характерные для средиземноморской, азиатской и

124 руб

Мусульманская кухня
Данная книга является не просто поваренной книгой, не просто "секретами мусульманской кухни", это - полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней

256 руб

Пейте чай, мой друг старинный. Э.Б. Басманова
Обо всех подробностях бесконечно долгой и счастливой жизни чая в России рассказывает эта книга. Многочисленные мемуарные источники, произведения русских

899 руб

Поваренная книга для евреек. П. А. Вайнтрауб
Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз. - Мы сканировали книгу в СПб.) книга о еврейской

539 руб

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций. Поль Бокюз
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и

1479 руб

Nigellissima. Блестящие итальянские идеи. Найджелла Лоусон
NIGELLISSIMA: НАСЛАЖДЕНИЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ – новая книга знаменитой британской журналистки, телеведущей, прекрасного повара и тонкого гурмана Найджеллы Лоусон. Она

1059 руб

New German Cooking: Recipes for Classics Revisited
Bright flavours. Fresh and healthy. These are not words we typically associate with German cuisine. But this beautifully packaged cookbook is not quite traditional. Featuring 100 recipes for familiar food re-envisioned to reflect the way we eat now, German Cooking Now celebrates fresh vegetables,

1032 руб

Лучшие рецепты венгерской кухни. Секреты шефа!. Илона Хорват
Венгерская кухня - одна из богатейших кухонь Европы. Огромное разнообразие блюд из мяса и дичи, самых разнообразных овощей, жаркое, вкуснейшая выпечка... Словом,

214 руб

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты. Марат Абдуллаев
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника

330 руб

Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Сталик Ханкишиев
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных

1519 руб

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг)
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века

11090 руб

Laura in the Kitchen: Favorite Italian-American Recipes Made Easy
When Laura Vitale moved from Naples to the United States at age twelve, she cured her homesickness by cooking up endless pots of her nonna’s sauce. She went on to work in her father’s pizzeria, but when his restaurant suddenly closed, she knew she had to find her way back into the kitchen.

1139 руб

Киевская кухня. Илья Ноябрев
Илья Яковлевич Ноябрёв — телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист, режиссер, телепродюсер. Главный редактор юмористического

255 руб

Казацкая кухня. История. Традиции. Рецепты. Владимир Супруненко
В книге рассказывается о повседневной и праздничной кухне запорожских казаков. Исторические и этнографические сведения дополнены казацкими и национальными

139 руб

Образцовая кухня (комплект из 4 книг). С. М. Жук, Е. А. Бойко, Г. Г. Маринова
Узнайте рецепты рецепты лучших блюда народов мира!Множество советов, которые помогут вам сделать ваше блюдо оригинальным и незабываемым!Самые точные сведения о

343 руб

Мангал. Сталик Ханкишиев
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою

729 руб

Хорватия. Кулинарный путеводитель. А. Калинин
"Хорватия. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено

219 руб

Итальянская кухня II шаг за шагом
Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя

191 руб

Кухня России. Региональная и современная. Сергей Синельников,Татьяна Соломоник,Павел Сюткин,Ольга Сюткина,Максим Сырников,Влад Пискунов,Михаил Вишневский,Анна Тюрина,Марианна Орлинкова,Мария Сорокина
Эта книга была специально подготовлена для всемирной выставки ЕХР02015 в Милане. Ее цель - показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве.

7390 руб

Мексиканская кухня шаг за шагом
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн,

137 руб

Кулинарные шедевры мира Сербская кухня
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн,

191 руб

Russian Cuisine. С. Гутцайт
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские - нация, единая по языку,

839 руб

Русская кухня Елены Молоховец. Е. И. Молоховец
Полтора века на книжном рынке.Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть

375 руб

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд (комплект из 2 книг). Джон Асала
В комплект входят два одинаковых экземпляра книги. Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженым сахаром...

1059 руб

Кулинарная книга моей прабабушки. Элизабет Гилберт
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая

419 руб

Дундук кулинар. Лучшие рецепты. Абдуллаев М.Р.
Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут в

569 руб

Еда без границ. Правила вкусных путешествий. Марина Миронова
Цитата "Уроки кулинарного страноведения проходят не только в ресторанах, но и на рынках, фермах, кухнях местных жителей, во время карнавала и сбора урожая, за

424 руб

Волшебство на каждый день. Домашнее волшебство. Кельтская народная кухня. Эллен Дуган, Джоан Асала, Дебора Блейк
Более подробную информацию о книгах, вошедших в комплект, вы сможете узнать, пройдя по ссылкам: "Волшебство на каждый день от А до Я. Подробный и вдохновляющий

959 руб

Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Рейчел Ку
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно

1339 руб

Испания. Кулинарный путеводитель. А. Абанина
`Испания. Кулинарный путеводитель` - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено

229 руб

Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой.Ставшие столь популярными рецепты

899 руб

La cuisine russe. Валентин Барановский,Леонид Геркус,Артур Киракозов,Виктор Савик
Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за

759 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К. Капиротада - Кашкавал
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что

235 руб

Классические вторые блюда. Дженни Флитвуд
В книге представлены избранные рецепты классических вторых блюд из разных национальных кухонь мира, с поэтапными инструкциями и цветными фотографиями. Здесь вы

539 руб

Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Пеллегрино Артузи
Пеллегрино Артузи - итальянский банкир, увлекавшийся кулинарией и литературой; выпустил книгу в 71 год. За 20 лет, при его жизни, «Наука приготовления и искусство

869 руб

Любимые узбекские блюда. Н. В. Ильиных
Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый яствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют

484 руб

Суши и роллы. С. М. Жук
На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов.

334 руб

Кухни народов мира. Индия
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать "палочкой-выручалочкой" для любой хозяйки.

186 руб

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Пискунов Влад
"Я крайне редко читаю кулинарные книги по русской кухне. Разумеется, речь идёт о современных изданиях, где рецепты переписываются от года к году, а их авторы едва ли

545 руб

Русская кухня (подарочное издание)
Подарочное издание в кожаном переплете с золотым тиснением и трехсторонним золотым обрезом. Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными

9790 руб

100

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что

365 руб