Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты. Марат Абдуллаев
330 руб
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!
Вес
980
Ширина упаковки
205
Высота упаковки
20
Глубина упаковки
265
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
3000
Цветные иллюстрации
Да
Произведение
Плов шурпа лагман шашлык и не только. Пошаговые рецепты
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Кулинария мира. Национальные кухни » Восточная кухня