Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг). Серж Маркович
284 руб
Серж Маркович - шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе - все это замесило веселый, но трудолюбивый нрав, талант и вкус будущего профессионала в рыбной гастрономии. Серж уже много лет по всем континентам готовит морские и речные дары, и равных ему в этом деле нет. Самое главное, этот повар не заставляет вас искать заморскую снедь, он предлагает готовить из своего, родного, нашего. И простыми способами - жарение, томление, фритюр и даже сыроядение. Серж любит рыбу, умеет с ней обращаться и хочет нас всех россиян привлечь на свою сторону. Он убеждает, что рыба полезна, красива и проста в использовании, если следовать его рецептам. Сборник трех книг Сержа, написанных с юмором, - это замечательный подарок друзьям и близким, и себе самому.
Вес
720
Ширина упаковки
20
Высота упаковки
229
Глубина упаковки
155
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет, футляр
Тираж
4000
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да
Публикации
Книга 1,Горячие блюда из рыбы,Книга 2,Закуски из рыбы и морепродуктов,Книга 3,Суши, а также японские салаты, супы и горячие блюда
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда