Консервируем по ГОСТу (+ 32 наклейки на банки). Елена Тверская
296 руб
Заготовки на зиму - ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче продукта. Бомбаж, плесень и самое страшное - ботулизм, могут подстерегать хозяйку, увлекшуюся оригинальными рецептами, вычитанными в журналах или на сайтах. Чтобы быть уверенными в безопасности своих заготовок, каждая хозяйка должна знать этапы, которые нельзя пропустить ни в коем случае. Об этом, а так же о рецептах и способах заготовок, проверенных временем и одобренных еще во времена СССР самых строгих во всем мире ГОСТах, рассказывает эта книга.
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Консервирование и хранение продуктов