Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Рейчел Ку
1339 руб
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова "жю" или "бланшировать", это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус - от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!
Вес
1033
Ширина упаковки
195
Высота упаковки
269
Глубина упаковки
20
Оригинальное название
The Little Paris Kitchen
Автор
Рейчел Ку
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
5000
Переводчик
Ирина Хазанова
Цветные иллюстрации
Да
Произведение
Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Кулинария мира. Национальные кухни » Европейская кухня