Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка. А. Матанцев,С. Матанцева
489 руб
Многие думают, что сезон "тихой охоты" заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами.Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а замечательные фотографии авторов помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам.
Вес
425
Ширина упаковки
200
Высота упаковки
20
Глубина упаковки
300
Автор
Александр Матанцев
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Произведение
Большая энциклопедия грибника. Сбор хранение переработка
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Фрукты. Овощи. Грибы