Правильное пиво. 100 рецептов от немецких пивоваров. Клаус Клинг
639 руб
В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении."Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг -немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, "Правильное пиво" может оказаться очень полезным материалом."Иван Белецкий, журналист
Вес
1015
Ширина упаковки
200
Высота упаковки
20
Глубина упаковки
250
Автор
Клаус Клинг
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Редактор
С. Ильичева
Переводчик
Александр Чернов
Цветные иллюстрации
Да
Произведение
Правильное пиво. 100 рецептов от немецких пивоваров
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Напитки, домашнее виноделие » Водка. Коньяк. Виски. Пиво