Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров
569 руб
Тираж 30 экземпляров, книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.