Рождество и Новый год... Запах еловых веток, шуршание подарочной бумаги, шумные визиты гостей и аромат праздничных кушаний. В этой книге вы найдете потрясающие рецепты, которые превратят застолье в настоящий пир, с `сюрпризами от повара` и новогодними деликатесами. Старинные блюда: сочиво рождественское, кулеш с мясом, гусь с яблоками. Праздничное `горячее`: печень с сельдью, фасоль с мясом, жаркое апостольское из курицы. Напитки: сбитни на меду, глинтвейн, жженка по-гусарски. Угощения для детей: новогодний шашлык, рождественские пряники, `колбасный Дед Мороз`. Часы бьют двенадцать - пожалуйте к столу!
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Сборники кулинарных рецептов