Кокот чугунный Zwilling "Staub" с крышкой, круглый, цвет: вишневый, 4,6 л. 1102606
13590 руб
Круглый кокот Zwilling "Staub" выполнен из чугуна с внешним эмалевым покрытием вишневого цвета. Внутренняя поверхность покрыта двумя слоями матовой эмали специального состава. Чугун - это один из материалов, который лучше всего сохраняют тепло, медленно его проводит и равномерно распределяет. Блюдо в таком кокоте не потребует повторного разогрева в течение достаточно длительного промежутка времени. Кокот так же хорошо сохраняет и холод, для этого достаточно поставить блюдо в холодильник перед его подачей на стол. Эмаль позволяет обеспечить лучшее сопротивление перепадам температуры и образованию царапин, а также облегчает уход за посудой. Эмалевое покрытие обладает идеальными качествами для запекания, жарки и карамелизования пищевых продуктов. Такой кокот идеально подходит для приготовления блюд, которые требуют длительного тушения. Например, плов, овощное рагу или всевозможные каши не доводят до готовности на огне, а оставляют томиться, как в печке. При этом пища сохраняет свои полезные и питательные свойства и не наполняется вредными канцерогенами. Изделие оснащено удобной плоской крышкой с шипами Picots. Это эксклюзивное инновационное решение позволяет каплям конденсата равномерно орошать готовящееся блюдо. Мясо остается таким же нежным, а овощи - мягкими. Никелированная ручка позволяет использовать кокот в духовом шкафу до 250°С. Благодаря дизайну крышки чугунный кокот теряет намного меньше влаги во время приготовления пищи. По истечении 55 минут процесса приготовления пищи в кокоте сохраняется на 10% больше влаги по сравнению с другими чугунными кокотами. Подходит для использования на всех типах плит (газовые, электрические, галогенные, стеклокерамические, индукционные). Можно использовать в духовом шкафу и мыть в посудомоечной машине. Перед первым использованием вымыть горячей водой, высушить на слабом огне, затем смазать растительным маслом изнутри. Погреть несколько минут на слабом огне и вытереть избыток масла. Мыть жидким моющим средством, без применения абразивных веществ и металлических губок. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками. В комплекте - брошюра с советами по использованию и рецептами. Характеристики: Материал: чугун, никель. Цвет: вишневый. Объем: 4,6 л. Диаметр кокота: 26 см. Высота стенки: 12 см. Толщина стенки: 0,3 см. Толщина дна: 0,7 см. Диаметр дна: 22 см. Размер упаковки: 30 см х 29 см х 13 см. Артикул: 1102606.
» Каталог
» Дом и сад » Кухня » Посуда для приготовления » Посуда для запекания и выпечки