Учебное пособие освещает систематизированную совокупность современных знаний по биохимии и физиологии стероидов человека, животных и растений. Даны общая характеристика, классификация и номенклатура стероидов; приведены исторические сведения по открытию и исследованию важнейших их представителей. Рассмотрены биосинтез, метаболизм, значение и распространение в природе стеринов, сапогенинов и алкалоидов, желчных кислот, кардиотоников и витастероидов, холестановых, кортикоидных, женских и мужских половых гормонов. Подробно рассмотрен механизм биосинтеза холестерина и приведены примеры химических способов его синтеза. Изложены современные представления о механизме действия стероидных гормонов. Приведены методы выделения, очистки и идентификации стероидных веществ. Рассмотрено практическое применение стероидов в медицине, ветеринарии и сельском хозяйстве. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений специальностей "Ветеринария", "Зоотехния" (специализации - ветеринарная биохимия, ветеринарная биофизика и другие биологические специализации), аспирантов и начинающих научных работников, слушателей ФПК, преподавателей высших учебных заведений; оно может быть полезным также для студентов вузов физкультуры и спорта и медицинских вузов.
Вес
376
Ширина упаковки
145
Высота упаковки
213
Глубина упаковки
10
Автор
Мамед Джафаров,Сергей Зайцев,Владимир Максимов
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1000
Произведение
Стероиды. Строение получение свойства и биологическое значение применение в медицине и ветеринарии