Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. М. А. Николаева, М. А. Положишникова
919 руб
Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция". Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Вес
560
Ширина упаковки
150
Высота упаковки
35
Глубина упаковки
225
Автор
Мария Николаева,Марина Положишникова
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1000
Произведение
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
» Каталог
» Книги » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Торговля. Продажи