Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. А. А. Зармаев
1969 руб
Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноградарства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия" и "Садоводство". Учебник может быть использован научными работниками, преподавателями, а также студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальностям "Агрономия" и "Технология бродильного производства и виноделия".
Вес
820
Ширина упаковки
175
Высота упаковки
30
Глубина упаковки
245
Автор
Али Зармаев
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
700
Произведение
Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник
» Каталог
» Книги » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство » Сельское хозяйство. Землеустройство