Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Вес
650
Ширина упаковки
180
Высота упаковки
20
Глубина упаковки
220
Автор
Хелена Древес Боллесен
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
3000
Переводчик
Яна Палехова
Иллюстратор
Ольга Золотухина
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да
Произведение
Быть или не быть... Опыт датского органического сельского хозяйства