Сковорода "Bohmann" изготовлена из алюминия с износоустойчивым керамическим покрытием. Благодаря керамическому покрытию пища не пригорает и не прилипает к поверхности сковороды, что позволяет готовить с минимальным количеством масла. Кроме того, такое покрытие абсолютно безопасно для здоровья человека, так как не содержит вредной примеси PTFE. Рифленая внутренняя поверхность сковороды в виде сот обеспечивает быстрое и легкое приготовление. Достоинства керамического покрытия: - устойчивость к высоким температурам и резким перепадам температур, - устойчивость к царапающим кухонным принадлежностям и абразивным моющим средствам, - устойчивость к коррозии, - водоотталкивающий эффект, - покрытие способствует испарению воды во время готовки, - длительный срок службы, - безопасность для окружающей среды и человека. Внешнее покрытие - жаростойкий лак, который сохраняет цвет долгое время и обладает жироотталкивающими свойствами. Сковорода быстро разогревается, распределяя тепло по всей поверхности, что позволяет готовить в энергосберегающем режиме, значительно сокращая время, проведенное у плиты. Сковорода оснащена удобной ручкой, выполненной из бакелита с прорезиненным покрытием. Такая ручка не нагревается в процессе готовки и обеспечивает надежный хват. Крышка изготовлена из жаропрочного стекла, оснащена ручкой, отверстием для выпуска пара и металлическим ободом. Благодаря такой крышке можно следить за приготовлением пищи без потери тепла. Можно готовить на газовых, электрических, стеклокерамических, галогенных, индукционных плитах. Подходит для чистки в посудомоечной машине. Высота стенки: 5,5 см. Толщина стенки: 4 мм. Толщина дна: 5 мм. Длина ручки: 18 см. Диаметр индукционного диска: 20 см.