Торговое дело. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник. О. В. Чкалова
869 руб
В учебнике обобщен мировой и отечественный опыт развития магазинных и внемагазинных форм торговли. Описаны классические и современные инструменты организации и технологии торговых предприятий, а также даны рекомендации по их применению. Приведена методика для оценки месторасположения торгового предприятия. Освещаются вопросы организации торгово-технологического процесса. Значительное внимание уделяется мерчандайзингу, как науке и практике управления продвижением товаров на местах продаж. Рассмотрены правовые вопросы обслуживания покупателей и работа с рекламациями как средство повышения лояльности покупателей. Приведена методика SERVQUAL для оценки качества торговой услуги. Учебник сопровождается заданиями для практических занятий и самостоятельной работы, вопросами и тестами для проверки освоения компетенций, глоссарием.
Вес
445
Ширина упаковки
145
Высота упаковки
10
Глубина упаковки
215
Автор
Ольга Чкалова
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1000
Произведение
Торговое дело. Организация технология и проектирование торговых предприятий
» Каталог
» Книги » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Торговля. Продажи