Очисти еду от плесени лжи. Мифы о продуктах питания и советах диетологов. Мария Писарева
353 руб
Аннотация В каждой стране в области диетологии работают тысячи специалистов и проводится огромное количество исследований. Мы все хотим быть красивыми и здоровыми, но даже не подозреваем, какая игра идет вокруг этих простых незамысловатых желаний. Результаты титанической работы выдаются на-гора в виде рекомендаций - что и когда мы должны употреблять в пищу, какой образ жизни должны вести. Но, к великому сожалению, несмотря на все гигантские усилия специалистов, человечество не становится здоровее. А все это потому, что нет другой такой наполненной ложью и мифами области, как сфера питания, - считает Мария Писарева. - Что из себя представляет калория, и почему подсчет калорий является пустым занятием? - Нужен ли контроль уровня холестерина? - По какому принципу жиры делят на вредные и полезные, и что происходит в организме во время низкожировой диеты? - В чем причина избыточного веса и что делать с лишними килограммами? - Чем опасна витаминомания? Прочитав книгу, вы получите ответы на эти и многие другие вопросы. По мнению Марии Писаревой, для того, чтобы сохранить здоровье и сбалансированный вес, нам необходимы лишь научно обоснованные знания о продуктах питания и здравый смысл. О чем книга В книге Марии Писаревой подробно рассматриваются все аспекты, связанные с питанием. Вы узнаете: каким образом в этой сфере рождаются мифы и становятся популярными те или иные диеты; какие биохимические процессы происходят в организме под влиянием того, что мы едим; в чем плюсы и минусы жиров, белков и углеводов; чем голод отличается от аппетита; и как все-таки избавится от лишних килограммов и поддерживать здоровый вес. По мнению автора, "шестое чувство" также играет важную роль в выборе продуктов питания. В приложении вы найдете практики, позволяющие "услышать" свое тело и разбудить интуицию. Почему книгу стоит прочитать Диетологи дают противоречивые советы, один и тот же продукт сегодня превозносится как полезный, а уже завтра ниспровергается как вредный. Не понятно - есть мясо или стать вегетарианцем; грызть орехи или не грызть; нужны ли нам молоко и масло (или, как утверждают некоторые диетологи, эти продукты организмом взрослого человека не усваиваются?); стоит ли следить за энергетической ценностью продуктов питания или пытаться подстегнуть свой обмен веществ. По мнению автора, единственный выход - разобраться в вопросах, касающихся питания, самому. Факты, представленные в книге, не являются откровением, они неоднократно подтверждались научными исследованиями, однако часто замалчиваются в угоду производителям продуктов питания и диетологам. Знания, которые вы получите, прочитав книгу, позволят вам сформировать свой рацион по правилам здорового питания, а не в угоду модной в этом сезоне диете. Для кого эта книга Для широкого круга читателей. Для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и сбалансированному режиму питания - для себя и своей семьи. Почему решили издать Мария Писарева более двадцати лет занимается изучением свойств продуктов питания. Наблюдение за тем, как ее студентки, а также собственная дочь, истязают себя диетами, подтолкнуло автора к написанию этой книги. Разобравшись с самыми распространенными мифами, связанными с нашим питанием, читатели больше не будут поддаваться на уловки производителей и диетологов, и смогут делать осознанный выбор - продуктов и схемы питания. А значит - станут здоровее, счастливее и свободнее.
Вес
300
Ширина упаковки
230
Высота упаковки
15
Глубина упаковки
150
Автор
Мария Писарева
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Мягкая обложка
Тираж
1000
Произведение
Очисти еду от плесени лжи. Мифы о продуктах питания и советах диетологов
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Домоводство. Обиходно-бытовые рекомендации