Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. В. В. Пронин, С. П. Фисенко
819 руб
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Вес
275
Ширина упаковки
140
Высота упаковки
20
Глубина упаковки
210
Автор
Валерий Пронин,Светлана Фисенко
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1500
Произведение
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
» Каталог
» Книги » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство » Ветеринария. Зоотехния