История сервиса. Мария Катагощина,Вардан Багдасарян,Игорь Орлов,Вячеслав Хорихин,Светлана Строганова,Александр Репников,Вера Орлова,Алексей Ларионов,С. Короткова
1049 руб
В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по периодам истории. Проведено детальное рассмотрение развития сферы услуг в Российской империи и СССР, определена специфика ее становления в России. Дан подробный материал по генезису отдельных сервисных отраслей. Методологической основой курса выступает теория истории и культура повседневности.Для студентов учреждений среднего профессионального образования, может быть также востребовано в качестве дополнительной литературы рядом других направлений подготовки, соотносящихся с тем или иным типом сервисной деятельности.
» Каталог
» Книги » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Предпринимательство » Туристическая и сервисная деятельность