Пособие содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов.
Вес
295
Ширина упаковки
155
Высота упаковки
16
Глубина упаковки
210
Автор
Юлия Пучкова,Светлана Гурьянова
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Произведение
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения. Учебнопрактическое пособие