Данный справочник содержит всю самую необходимую для практической деятельности врача-диетолога, подробную информацию о лечебном питании при различных заболеваниях, составе продуктов; также приведена таблица калорийности. В книге подробно описаны самые популярные виды диет.Издание предназначено для врачей различных специальностей, студентов медицинских институтов, а также будет полезно широкому кругу читателей.Издательство не несёт ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации и рекомендации этого издания. Любая информация, представленная в книге, не заменяет консультации специалиста.