Набор ножей Bergner состоит из поварского ножа, ножа для нарезки, хлебного ножа, универсального ножа, ножа для чистки овощей. Прочные и острые лезвия выполнены из нержавеющей стали. Предметы набора оснащены эргономичными бакелитовыми рукоятками. Подставка изготовлена из дерева. На дне подставки расположены резиновые ножки для предотвращения скольжения по столу. Поварской нож - лезвие ножа толстое, широкое и длинное, с центральным острием. Все это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу. Нож для нарезки - нож с длинным лезвием. Великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Хлебный нож - нож с зубчатой кромкой лезвия, применяется для нарезки как свежих, так и черствых хлебобулочных изделий. При резке таким ножом мякиш изделия не нарушается. Нож применяется для резки рогаликов, булочек, бубликов и рулетов. Универсальный нож - идеально шинкует, нарезает и измельчает продукты. Его острие опущено вниз, центр тяжести смещен вперед. Нож для чистки - маленький нож с коротким прямым лезвием. Им удобно снимать кожуру с любого фрукта и овоща. Длина лезвия поварского ножа: 20 см. Длина лезвия ножа для нарезки: 20 см. Длина лезвия хлебного ножа: 20 см. Длина лезвия универсального ножа: 12,5 см. Длина лезвия ножа для чистки овощей: 8,75 см.