Status 115510 по своим качествам не уступает старшей модели 115010, но гораздо меньшего размера, что удобно для нарезки мелких продуктов питания, например, редиса, лука, клубники, моркови, грибов, лука-порей, оливок, копчёных колбас. V-образная форма ножа облегчает нарезку. Имеет регулировку толщины реза (до 3 мм). Оснащена замком безопасности.