Ягнятина и баранина. Валентин Мордхилевич Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве
Выбор Джейми. Блюда из свинины. Джейми Оливер Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка,брутальные колбаски и изумительный бекон - всего лишь несколькопримеров того, насколько
307 руб
5
Блюда из мяса для праздника. Елена Анисина Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или
Выбор Джейми. Курица и дичь. Джейми Оливер "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий,
Выбор Джейми. Блюда из мяса. Джейми Оливер "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий,
300 руб
11
#Мясомясо (+ DVD). Ника Белоцерковская Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о
1217 руб
12
100 блюд из курицы. Сара Льюис 100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сытных рагу. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким
449 руб
13
Мясо с секретом. Ирина Тумко Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только
Вареники, пельмени, беляши, чебуреки. М. Ю. Романова Как хочется порой съесть сочный чебурек или беляш! А как вкусны пышные вареники и ароматные пельмени! Однако покупать полуфабрикаты этих блюд порой просто опасно.
Мясные деликатесы. Ароматные колбасы и паштеты Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: сырокопченая телячья колбаса и казы из конины, луканка из свинины с говядиной и
Разные способы приготовления дичи. Поваренное руководство Репринт с издания. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Москва. О-во распространения полез. книги, 1893. Подарок настоящему охотнику и не только. В состав
354 руб
20
Блюда из мяса, птицы и рыбы В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины или свинины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или
Дичь. Кулинарные рецепты охотника В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для
429 руб
23
Быстро и вкусно! Выпуск № 1. Аппетитная курица Представляем вашему вниманию очередной номер журнала "Быстро и вкусно!". В этом номере вы найдете более 40 рецептов простой кухни для всей
Мясо. Пошаговая энциклопедия. Тьерри Молиненго В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил,
559 руб
28
Пельмени и вареники. С. В. Семенова Все традиционные и новые оригинальные рецепты блюд из теста собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Аппетитные хинкали и манты, нежные клецки,
206 руб
29
Искусство идеального стейка. Маркус Полман Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью
Готовим из фарша Фарш - универсальный продукт, из которого можно приготовить как быстрый ужин, так и праздничное блюдо. В сборнике найдете рецепты блюд, а также мастер-классы от
169 руб
32
Дичь. Арним Баше, Ренате Киссель Охота - одно из древнейших занятий человека. Многое изменилось с тех пор, когда люди с копьями и рубилами охотились на зубров, оленей или диких лошадей. Остался
Готовим мясо. Татьяна Ванина Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как
171 руб
36
Большая энциклопедия. Блюда из мяса Б этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и
889 руб
37
Как приготовить птицу вкусно и экономно Куриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день. По будням - всевозможные супы, рагу, котлеты. По праздникам -
118 руб
38
Как съедобное сделать вкусным Блюда из субпродуктов Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Кроме того что из них можно приготовить очень вкусные блюда, они сами по себе очень полезны. Субпродукты - это
Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней Брутальные рецепты для настоящих мужчин от самых крутых рестораторов Москвы: Тимура Абузярова, Глена Баллиса, Кирилла Бергера, Карло Греку, Александра Грицая,
499 руб
41
Русская охотничья кухня. Практика. Е. К. Целыхова Вторая книга комплекта "Русская охотничья кухня". В ней впервые в истории русской охотничьей кулинарной литературы подробно описаны этапы первичной обработки и
1199 руб
42
Оригинальные рецепты домашней колбасы. И. А. Зайцева Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу.
424 руб
43
Мужская еда Блюда из мяса и рыбы - знатное угощение. Без них не обходится никакая веселая компания и праздник, особенно мужские застолья. Приготовить вкусно и с "изюминкой" -
Мясные деликатесы. Пикантная бастурма и ветчина Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурма из куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с
Мясные деликатесы. Сочная буженина и зельц Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: буженина из говядины с черносливом и из баранины с фасолью, "мясной орех" и мясо с
107 руб
48
Аппетитное мясо. Лучшие рецепты. И. Л. Санина Отварное мясо, тушеное, поджаренное на гриле или сковороде, политое самыми необыкновенными соусами или просто присыпанное свежей зеленью и луком — способам
94 руб
49
ХлебСоль, №10, декабрь 2014 В декабре готовимся к Новому году! Новогодний стол не обходится без птицы, поэтому мы собрали 10 безупречных рецептов с курицей для ваших праздников. Цыпленок