Мясо. Птица. Пельмени Кулинария. Напитки Домашний круг Нехудожественная литература Книги Каталог - TovarOK.ru

Мясо. Птица. Пельмени

Лучшие блюда из мяса для праздников и на каждый день. И. В. Феоктистова
Кто не любит мясо — сочное и ароматное? Но как его правильно и вкусно приготовить? Советы и рецепты из этой книги вам помогут! Вы узнаете, какая часть туши лучше

166 руб

Ягнятина и баранина. Валентин Мордхилевич
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве

196 руб

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я. Алексей Онегин
Говорят, что приготовить идеальный стейк - настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью среди любителей мяса.

449 руб

Выбор Джейми. Блюда из свинины. Джейми Оливер
Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка,брутальные колбаски и изумительный бекон - всего лишь несколькопримеров того, насколько

307 руб

Блюда из мяса для праздника. Елена Анисина
Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или

131 руб

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки. Скрипко Е.
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и

414 руб

Большая энциклопедия субпродуктов. Иван Шишкин, Виктория Боярская
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром

405 руб

Выбор Джейми. Курица и дичь. Джейми Оливер
"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий,

318 руб

Блюда из птицы, дичи и кролика. А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов, О. В. Перфилова
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их

122 руб

100 блюд из курицы. Сара Льюис
100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сытных рагу. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким

449 руб

Выбор Джейми. Блюда из мяса. Джейми Оливер
"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий,

300 руб

Практические основы кулинарного искусства. Пелагея Александрова-Игнатьева
Переиздание легендарной книги по кулинарному искусству – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций.Аннотация:С

509 руб

#Мясомясо (+ DVD). Ника Белоцерковская
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о

1217 руб

Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника. И. Кузенкова, В. Кузенков
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её

579 руб

Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта
От Вячеслава Дельберга, Константина Жбакова, Кирилла Мартыненко, Пети Павловича, Романа Редмана, Дмитрия Парикова, Сергея Сущенко, Тахира Холикбердиева.Чтобы не

839 руб

Мясо с секретом. Ирина Тумко
Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только

123 руб

Вареники, пельмени, беляши, чебуреки. М. Ю. Романова
Как хочется порой съесть сочный чебурек или беляш! А как вкусны пышные вареники и ароматные пельмени! Однако покупать полуфабрикаты этих блюд порой просто опасно.

159 руб

Мясные деликатесы. Ароматные колбасы и паштеты
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: сырокопченая телячья колбаса и казы из конины, луканка из свинины с говядиной и

107 руб

100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы. Юлия Бразовская,Павел Голенков,Сергей Кайрис,Марина Король,Арина Лисецкая,Денис Светов,Эдуард Тибилов,Александр Чикилевский
Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные,

102 руб

Блюда из мяса, птицы и рыбы
В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины или свинины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или

151 руб

Дичь. Кулинарные рецепты охотника
В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для

429 руб

Мясо. Пошаговая энциклопедия. Тьерри Молиненго
В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил,

559 руб

Советские блюда из мяса, колбасы и копчености. В. В. Большаков
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР,многое вокруг нас успело измениться. На полках магазиновтеперь всегда можно найти огромное количество

639 руб

Разные способы приготовления дичи. Поваренное руководство
Репринт с издания. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Москва. О-во распространения полез. книги, 1893. Подарок настоящему охотнику и не только. В состав

354 руб

Быстро и вкусно! Выпуск № 1. Аппетитная курица
Представляем вашему вниманию очередной номер журнала "Быстро и вкусно!". В этом номере вы найдете более 40 рецептов простой кухни для всей

111 руб

Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины. Джейми Оливер
Говядину можно готовить всеми возможными способами — от блюд из нежнейшей сырой вырезки и тающих во рту стейков из мраморной говядины до домашних, согревающих и

318 руб

Вкуснейшая курочка и другие блюда из птицы и потрошков. 500 рецептов, которые всегда удаются. Ольга Кузьмина
Куриное мясо - основа идеально сбалансированного и питательного рациона. Диетическая курятина содержит все необходимые белки и аминокислоты, но самое главное - из

265 руб

Искусство идеального стейка. Маркус Полман
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью

474 руб

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо. Тернер Ричард
Композиция книги строится таким образом, что главы с рецептами перемежаются краткими, на один-два разворота, но очень насыщенными по содержанию разделами,

769 руб

Вкуснятина из домашнего фарша. Салатики, горячие блюда, пироги. На скорую руку. Е. Руфанова
Из фарша можно готовить любые блюда - от салатиков и до выпечки. В книге рецепты блюд, которые готовятся за считанные минуты и буквально из 3-4 ингредиентов, которые

125 руб

Пельмени и вареники. С. В. Семенова
Все традиционные и новые оригинальные рецепты блюд из теста собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Аппетитные хинкали и манты, нежные клецки,

206 руб

Готовим из фарша
Фарш - универсальный продукт, из которого можно приготовить как быстрый ужин, так и праздничное блюдо. В сборнике найдете рецепты блюд, а также мастер-классы от

169 руб

Мясные блюда. А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов, О. В. Перфилова
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их

122 руб

Дичь. Арним Баше, Ренате Киссель
Охота - одно из древнейших занятий человека. Многое изменилось с тех пор, когда люди с копьями и рубилами охотились на зубров, оленей или диких лошадей. Остался

729 руб

Готовим мясо. Татьяна Ванина
Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как

171 руб

Большая энциклопедия. Блюда из мяса
Б этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и

889 руб

Как приготовить птицу вкусно и экономно
Куриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день. По будням - всевозможные супы, рагу, котлеты. По праздникам -

118 руб

Оригинальные рецепты домашней колбасы. И. А. Зайцева
Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу.

424 руб

Как съедобное сделать вкусным Блюда из субпродуктов
Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Кроме того что из них можно приготовить очень вкусные блюда, они сами по себе очень полезны. Субпродукты - это

132 руб

1000 рецептов блюд из рубленого мяса. Д. В. Нестерова
Существует огромное количество блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса. И это не только котлеты, голубцы и зразы, но и множество других вкусных и

444 руб

Русская охотничья кухня. Практика. Е. К. Целыхова
Вторая книга комплекта "Русская охотничья кухня". В ней впервые в истории русской охотничьей кулинарной литературы подробно описаны этапы первичной обработки и

1199 руб

Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней
Брутальные рецепты для настоящих мужчин от самых крутых рестораторов Москвы: Тимура Абузярова, Глена Баллиса, Кирилла Бергера, Карло Греку, Александра Грицая,

499 руб

Мужская еда
Блюда из мяса и рыбы - знатное угощение. Без них не обходится никакая веселая компания и праздник, особенно мужские застолья. Приготовить вкусно и с "изюминкой" -

759 руб

Любителям погорячее? Секреты приготовления вкусного мяса
Сборник "Любите погорячее?" - просто находка для домашней кулинарной копилки! В нем рецепты потрясающих, сытных, горячих мясных блюд, которые можно приготовить так,

129 руб

Мясные деликатесы. Пикантная бастурма и ветчина
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурма из куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с

107 руб

Мясные деликатесы. Сочная буженина и зельц
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: буженина из говядины с черносливом и из баранины с фасолью, "мясной орех" и мясо с

107 руб

Вкусные блюда из говядины и баранины. Закуски. Супы. Горячее
Говядина - один из самых популярных видов мяса. Она питательная и вкусная. Баранина – излюбленное мясо народов Востока. Она в свою очередь легко усваивается

119 руб

Аппетитное мясо. Лучшие рецепты. И. Л. Санина
Отварное мясо, тушеное, поджаренное на гриле или сковороде, политое самыми необыкновенными соусами или просто присыпанное свежей зеленью и луком — способам

94 руб

ХлебСоль, №10, декабрь 2014
В декабре готовимся к Новому году! Новогодний стол не обходится без птицы, поэтому мы собрали 10 безупречных рецептов с курицей для ваших праздников. Цыпленок

141 руб

Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим
Целебный куриный бульон, разнообразные супы, ароматные праздничные блюда, аппетитные котлеты и куриные оладьи, недорогие оригинальные блюда из куриных потрохов!

302 руб

1 2