Кулинария мира. Национальные кухни Кулинария. Напитки Домашний круг Нехудожественная литература Книги Каталог - TovarOK.ru

Кулинария мира. Национальные кухни

100 лучших рецептов суши. Д. И. Ермакович
Японская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения

146 руб

Суши и роллы. Б. В. Калугин
Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым

227 руб

Блюда русской кухни, которые легко приготовить. Оксана Путан
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные

341 руб

Russian Cuisine. С. Гутцайт
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские - нация, единая по языку,

839 руб

300 блюд восточной кухни
Любителям восточной кухни предлагаем воспользоваться рецептами приготовления китайских, корейских, японских и таиландских блюд. Вы узнаете не только рецепты

201 руб

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций. Поль Бокюз
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и

1479 руб

Дундук кулинар. Лучшие рецепты. Абдуллаев М.Р.
Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут в

569 руб

Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Сталик Ханкишиев
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных

1519 руб

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг)
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века

11090 руб

Мангал. Сталик Ханкишиев
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою

729 руб

Neiman Marcus Cooks
Neiman Marcus

4559 руб

Итальянская кухня II шаг за шагом
Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя

191 руб

Вкус Франции. Классика жанра. Анн-Софи Пик
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и

559 руб

Кулинарные шедевры мира Сербская кухня
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн,

191 руб

Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Рейчел Ку
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно

1339 руб

Национальный вкус
Лучшие блюда Грузии, Армении, Азербайджана, Татарстана, Израиля, Прибалтики.Национальная кухня - это многовековые традиции, которыми дорожит любой человек,

163 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 14. К. Коньяк - Крахмал
В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет;

255 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К. Креветки - Кулич
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и

202 руб

Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции. Оксана Алексеева
Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры. Читая эту книгу, мы

749 руб

Laura in the Kitchen: Favorite Italian-American Recipes Made Easy
When Laura Vitale moved from Naples to the United States at age twelve, she cured her homesickness by cooking up endless pots of her nonna’s sauce. She went on to work in her father’s pizzeria, but when his restaurant suddenly closed, she knew she had to find her way back into the kitchen.

1139 руб

Nigellissima. Блестящие итальянские идеи. Найджелла Лоусон
NIGELLISSIMA: НАСЛАЖДЕНИЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ – новая книга знаменитой британской журналистки, телеведущей, прекрасного повара и тонкого гурмана Найджеллы Лоусон. Она

1059 руб

Киевская кухня. Илья Ноябрев
Илья Яковлевич Ноябрёв — телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист, режиссер, телепродюсер. Главный редактор юмористического

255 руб

Мусульманская кухня
Данная книга является не просто поваренной книгой, не просто "секретами мусульманской кухни", это - полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней

256 руб

Японская кухня. Салаты (миниатюрное издание)
Предлагаем вашему вниманию миниатюрное издание книги ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. САЛАТЫ на магните. Книжка содержит подробные и понятные рецепты приготовления блюд японской

115 руб

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что

365 руб

Лучшие рецепты венгерской кухни. Секреты шефа!. Илона Хорват
Венгерская кухня - одна из богатейших кухонь Европы. Огромное разнообразие блюд из мяса и дичи, самых разнообразных овощей, жаркое, вкуснейшая выпечка... Словом,

214 руб

Калифорния: Краткая история суши. Тревор Корсон
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и

199 руб

История русских крепких питей. Книга–справочник по основным вопросам истории винокурения. Б. В. Родионов
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов

494 руб

Русская кухня (подарочное издание)
Подарочное издание в кожаном переплете с золотым тиснением и трехсторонним золотым обрезом. Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными

9790 руб

La cuisine russe. Валентин Барановский,Леонид Геркус,Артур Киракозов,Виктор Савик
Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за

759 руб

Самые вкусные блюда мировой кухни (комплект из 3 книг). Д. В. Нестерова, А. Г. Красичкова, Б. В. Калугин

779 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К. Капиротада - Кашкавал
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что

235 руб

Кулинарная книга моей прабабушки. Элизабет Гилберт
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая

419 руб

New German Cooking: Recipes for Classics Revisited
Bright flavours. Fresh and healthy. These are not words we typically associate with German cuisine. But this beautifully packaged cookbook is not quite traditional. Featuring 100 recipes for familiar food re-envisioned to reflect the way we eat now, German Cooking Now celebrates fresh vegetables,

1032 руб

Суши. Д. И. Гордиевич
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно

539 руб

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Пискунов Влад
"Я крайне редко читаю кулинарные книги по русской кухне. Разумеется, речь идёт о современных изданиях, где рецепты переписываются от года к году, а их авторы едва ли

545 руб

Кухня России. Региональная и современная. Сергей Синельников,Татьяна Соломоник,Павел Сюткин,Ольга Сюткина,Максим Сырников,Влад Пискунов,Михаил Вишневский,Анна Тюрина,Марианна Орлинкова,Мария Сорокина
Эта книга была специально подготовлена для всемирной выставки ЕХР02015 в Милане. Ее цель - показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве.

7390 руб

Русская кухня Елены Молоховец. Е. И. Молоховец
Полтора века на книжном рынке.Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть

375 руб

Еврейская кухня. Григорий Дубовис
Эта книга уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и

2369 руб

Поваренная книга для евреек. П. А. Вайнтрауб
Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз. - Мы сканировали книгу в СПб.) книга о еврейской

539 руб

Греческая кухня (подарочное издание)
Стильно оформленное, богато иллюстрированное подарочное издание с трехсторонним окрашенным обрезом и шелковым ляссе. Читателям предлагается книга, посвященная

1669 руб

Кулинария Востока. Блюда на каждый день и шедевры для настоящих гурманов. П. Н. Малитиков
На страницах книги вы найдете самые лучшие рецепты восточных блюд. Традиционный плов с бараниной, вкусный и полезный кускус, острая бастурма, сытные манты и самса,

129 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 13. К. Кладкака - Конфитюр
В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно

167 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 20. М. Масурдал - Миндальное молоко
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое

235 руб

Классические вторые блюда. Дженни Флитвуд
В книге представлены избранные рецепты классических вторых блюд из разных национальных кухонь мира, с поэтапными инструкциями и цветными фотографиями. Здесь вы

539 руб

Итальянская кухня. Анна Мойсеенко
Откройте для себя мир традиционной итальянской кухни! Пикантные пиццы с разнообразными соусами, всевозможные виды пасты, классические равиоли и аппетитные

394 руб

Украинская кухня. Е. А. Альхабаш
Вкусный борщ, аппетитные вареники, ароматные пампушки... Не правда ли, мы сразу же вспоминаем о необычайно вкусной, считающейся самой домашней украинской кухне? Эта

272 руб

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты. Марат Абдуллаев
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника

330 руб

Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б. Бешамель - Брускетта
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая

181 руб

100

Любимые узбекские блюда. Н. В. Ильиных
Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый яствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют

484 руб