Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
365 руб
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в этой книге Ольги и Павла Сюткиных.
Вес
355
Ширина упаковки
145
Высота упаковки
20
Глубина упаковки
220
Автор на обложке
Ольгая и Павел Сюткины
Автор
Ольга Сюткина,Павел Сюткин
Статус
Букинистическое издание
Сохранность
Хорошая
Тип издания
Авторский сборник
Тип обложки
Твердый переплет
Формат издания
60x90/16
Издательство
АСТ
ISBN
978-5-17-092300-7
Тираж
2000
Год выпуска
2016
Количество страниц
320
Язык издания
Русский
Произведение
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Кулинария мира. Национальные кухни » Русская кухня