Декорирование стола овощами и фруктами. Ангкана и Алекс Ноймайер
789 руб
Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.
Вес
650
Ширина упаковки
215
Высота упаковки
271
Глубина упаковки
15
Оригинальное название
Tischdekorationen aus Obst und Gemuese zum Selbermachen
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд