Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. С. С. Скобкин
1429 руб
В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики, возникающие проблемы и пути их решения. В практикуме представлены тесты, задачи и деловые игры. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику стратегического управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий.
Вес
495
Ширина упаковки
150
Высота упаковки
25
Глубина упаковки
220
Автор
Сергей Скобкин
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1000
Произведение
Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма
» Каталог
» Книги » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Предпринимательство » Туристическая и сервисная деятельность