Аппетитные котлетки, ароматные тефтели и фрикадельки, сочная лазанья и пикантные запеканки, фаршированный перец и классические гамбургеры - что объединяет все эти блюда? Все они приготовлены из рубленого мяса и фарша! Все традиционные рецепты блюд из фарша и множество новых, оригинальных, собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Вы узнаете, как выбрать мясо для фарша, как приготовить из него горячие закуски и аппетитные основные блюда, с каким гарниром подать их к столу - и даже какую подливку или соус к ним приготовить. Возможно ли это: столько полезных сведений и рецептов в одной книге? Конечно, возможно! Готовьте и кушайте на здоровье!
Вес
455
Ширина упаковки
170
Высота упаковки
10
Глубина упаковки
220
Оригинальное название
Hackfleisch
Автор
Элизабет Бангерт
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Редактор
Е. Зуевская
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да
Произведение
Готовим и едим с удовольствием. Аппетитные блюда из фарша