Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия. Для студентов высших учебных заведений.
Вес
355
Ширина упаковки
150
Высота упаковки
12
Глубина упаковки
220
Автор
Михаил Морозов
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
2000
Произведение
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме