Ресторан. Миллион за стойкой. А. А. Парабеллум, А. В. Кондрашин, А. Ю. Еланцев
325 руб
«Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших продаж с помощью малых затрат и усилий. Очень часто даже самые, на первый взгляд, незначительные изменения способны дать ошеломляющий эффект. Ведь весь ресторанный бизнес складывается из мелочей, поэтому именно они в конечном счете определяют успех заведения. Вы узнаете, как внедрять самые простые и малозатратные способы для увеличения продуктивности и доходов ваших ресторанов, кафе, баров или других объектов общественного питания.
Вес
185
Ширина упаковки
150
Высота упаковки
10
Глубина упаковки
220
Автор
Алексей Еланцев,Андрей Кондрашин,Андрей Парабеллум
» Каталог
» Книги » Бизнес-книги » Предпринимательство. Отраслевой бизнес » Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность