Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мировогомасштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером,непритязательный злак во всем великолепии демонстрирует своюпотрясающую способность адаптироваться к разным кулинарным техникам и вбирать любые вкусовые оттенки. От коричневых сортов с ореховыми нотками до идеально рассыпчатого белоснежного – перед вами раскроется бесконечно богатое царство риса. Здесь есть вкуснейшие гарниры, ароматные карри, фаршированные рисом овощи, эффектные салаты, хрустящие золотистые аранчини, кремовые ризотто, суши и даже сладкие фруктовые десерты. Приятного аппетита!
» Каталог
» Книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Крупы. Каши. Паста