Универсальный нож "Hatamoto" изготовленный из керамики, превосходно подойдет для любого приготовления и разделывания продуктов. Ручка ножа имеет элегантный, современный и яркий вид, который подойдет к интерьеру любой кухни. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне. Основные характеристики ножа "Hatamoto": - при правильном использование не нуждается в заточке - не царапается в процессе резки - не боится моющих средств - весит меньше металлических ножей - не окисляется - на ноже не остается грязных пятен - не ржавеет. Дополнительные преимущества керамических ножей "Hatamoto": - колоссальная острота и износостойкость режущей кромки, в духе и лучших традициях японских мастеров - не требуют заточки в течение 4-5 лет, потому что циркониевая керамика уступает по твердости только алмазу - не оставляют послевкусия, потому что не вступают в реакцию ни с какими продуктами - не подвергаются ржавлению и не имеют трудноудаляемых грязных пятен - рукоять из пластика, покрытого термостойким каучуком, предотвращает выскальзывание ножа - рекомендованы для приготовления пищи маленьким детям, беременным женщинам, аллергикам, а также в дошкольных и лечебно- профилактических учреждениях. Характеристики: Материал: керамика, пластик. Длина лезвия: 11 см. Длина общая: 26 см. Правила использования и уход за кухонными керамическими ножами: - Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой - Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика, ни в коем случае не используйте стеклянные и керамические доски - Керамические ножи - идеальный инструмент для работы с овощами, фруктами, хлебом, грибами, мясным и рыбным филе, мясными деликатесами - Не используйте для рубки продуктов и не режьте замороженные продукты - Не используйте керамические ножи при нарезке продуктов с костями, а также твердых сортов сыра и колбасы - Берегите ножи: при резком ударе о твердую поверхность (о кухонную плитку, мрамор и т.д.) возможно появление сколов и даже раскол ножа - Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. Следите, чтобы лезвия керамических ножей не соприкасались с металлическими предметами. И тогда режущая кромка ваших ножей "Hatamoto" не пострадает.