Лучшие товары в нашем каталоге!
Главная
Каталог
на главную » Каталог » DVD и видео » Видеопрограммы » Познавательные программы » Обучающие видеопрограммы

вернуться

Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели
Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели

Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели

142 руб

Самые вкусные блюда национальных кухонь! Молдавская кухня имеет свои характерные особенности. Из поколения в поколение передаются рецепты традиционных блюд, сохранивших свою самобытность до настоящих дней. В молдавской кухне используются свинина, говядина, баранина, птица, копчености, а также кукуруза и мучные изделия. Она отличается обилием овощей и фруктов. Кабачки, баклажаны, перец, помидоры, фасоль, редис, лук, овощи маринованные и консервированные широко используются для приготовления различных блюд. Особый аромат и остроту блюдам придают приправы из чеснока и перца, ароматических трав - леутяна, сельдерея, петрушки, укропа, чебреца. Одно из самых известных блюд молдавской кухни - мамалыга. Готовят ее из кукурузной муки в чугунке, затем выкладывают на деревянную подставку, где она сохраняет форму чугунка, и режут ниткой. Едят ее с жареной рыбой, шкварками, но главным образом с овечьей брынзой, молоком и сметаной. Среди первых блюд особо популярна зама с курицей и домашней лапшой, в которую добавляют квас из отрубей (борш) и специй. Особой популярностью пользуются молдавские голубцы, для приготовления которых используют виноградные листья или капусту, придавая изделиям конусообразную форму. Молдавская кухня щедрая и обильная, очень вкусная и своеобразная, по праву считается одной из самых интересных кухонь мира. Хлебосольные молдаване приглашают вас к столу. Приятного аппетита!
Вес110
Ширина упаковки135
Высота упаковки15
Глубина упаковки193
НазваниеМолдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели
ТипОбучающая видеопрограмма
ОператорСтанислав Гуменный
Длительность мин33
ДистрибьюторСтудия SovaFilm
КодировкаPAL
Формат изображенияStandart 4:3 (1,33:1)
Зона0 (All)
Количество слоевDVD-5 (1 слой)
СерияВкусная жизнь
УпаковкаКартонный бокс + кеер case
ИзданиеКоллекционное
СериалМолдавская кухня
© 2010-2016 - ТоварОК.ru интернет-магазин