Эмалированная кастрюля Ejiry "Императорская роза" изготовлена из высококачественного стального проката и покрыта стеклокерамической эмалью. Эмалированная посуда фирмы "Ejiry" - это японское ноу-хау. Уникальная технология обработки внутренней поверхности и все свойства, присущие эмалевым покрытиям, представляют преимущества, которые невозможно воспроизвести, используя другие материалы: - вкусовые свойства продуктов питания не искажаются, т.к. отсутствуют выделения ионов металлов; - запах пищевых продуктов не задерживается на стенках посуды; - покрытие устойчиво к воздействию щелочей и кислот и не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами; - гладкая стекловидная поверхность препятствует размножению бактерий и значительно превосходит нержавеющую сталь, алюминий и др. материалы по санитарным свойствам и простоте ухода. Благодаря утолщенному дну, посуда быстро разогревается и дольше сохраняет тепло. Гладкая, абсолютно ровная поверхность легко моется. Посуда оснащена удобными ручками и крышкой. Кастрюля предназначена для тепловой обработки продуктов, приготовления холодных блюд и хранения пищи. Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых, индукционных плит.