Кастрюля "Mayer & Boch", изготовленная из чугуна, идеально подходит для приготовления вкусных тушеных блюд. Она имеет внутреннее стекловидное эмалевое покрытие. Чугун является традиционным высокопрочным, экологически чистым материалом. Причем, чем дольше и чаще вы пользуетесь этой посудой, тем лучше становятся ее свойства. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, а это в свою очередь обеспечивает равномерное приготовление пищи. Чугун не вступает в какие-либо химические реакции с пищей в процессе приготовления и хранения, а плотное покрытие - безупречное препятствие для бактерий и запахов. Пища, приготовленная в чугунной посуде, благодаря экологической чистоте материала не может нанести вред здоровью человека. Кастрюля оснащена двумя удобными ручками. Крышка изготовлена из чугуна. Она плотно прилегает к краю казана, сохраняя аромат блюд. Можно использовать в духовом шкафу. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Высота стенки: 11 см. Толщина стенки: 4 мм. Толщина дна: 5 мм. Ширина кастрюли (с учетом ручек): 36,5 см.Размер кастрюли (без учета ручек): 29 см х 22,5 см х 11 см.