Набор "Bohmann" состоит из ножа шеф-повара, универсального ножа, ножа для очистки. Лезвия ножей с дамасским узором изготовлены из керамики, благодаря чему обладают сверхвысокой твердостью и износостойкостью. Резать без заточки таким ножом можно долгие годы, на нем не появляются царапины, и при этом он ощутимо легче стального. Керамика не оставляет на продуктах неприятного металлического послевкусия. Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и не намагничиваются - то есть сохраняют все свои полезные свойства. Полимерное покрытие препятствует прилипанию продуктов к лезвиям. Эргономичные бакелитовые рукоятки с эффектом Soft-Touch позволят держать нож свободно и максимально удобно. Нарезать продукты или чистить овощи теперь станет намного проще. Подставка изготовлена из прозрачного акрила, на дне имеются резиновые ножки для предотвращения скольжения по поверхности стола. Ножи "Bohmann" станут незаменимым помощником на кухне и помогут создавать кулинарные шедевры день за днем. Нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты. Категорически нельзя рубить и скоблить. При чистке просто ополосните водой или протрите кухонным полотенцем. Общая длина ножа шеф-повара: 27 см. Общая длина универсального ножа: 20 см. Общая длина ножа для очистки: 17 см. Размер подставки: 16 см х 12,5 см х 10 см.