Набор "Bohmann" состоит из ножа шеф-повара, универсального ножа, ножа для чистки овощей, овощечистки и подставки. Лезвия ножей изготовлены из керамики, благодаря чему обладают сверхвысокой твердостью и износостойкостью. Резать без заточки таким ножом можно долгие годы, на нем не появляются царапины, и при этом он ощутимо легче стального. Керамика не оставляет на продуктах неприятного металлического послевкусия. Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и не намагничиваются - то есть сохраняют все свои полезные свойства. Эргономичные пластиковые рукоятки с эффектом Soft-Touch позволят держать нож свободно и максимально удобно. Нарезать продукты или чистить овощи теперь станет намного проще. Подставка изготовлена из прозрачного акрила, на дне имеются резиновые ножки для предотвращения скольжения по поверхности стола. Ножи "Bohmann" станут незаменимым помощником на кухне и помогут создавать кулинарные шедевры день за днем. Нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты. Категорически нельзя рубить и скоблить. При чистке просто ополосните водой или протрите кухонным полотенцем. Характеристики: Материал: керамика, пластик, акрил. Цвет: черный. Длина лезвия ножа шеф-повара: 15 см. Общая длина ножа шеф-повара: 26,5 см. Длина лезвия ножа для чистки овощей: 10 см. Общая длина ножа для чистки овощей: 20 см. Длина лезвия универсального ножа: 12,5 см. Общая длина универсального ножа: 24 см. Длина овощечистки: 13,5 см. Размер рабочей поверхности овощечистки: 5,2 см х 1,5 см. Размер подставки (ДхШхВ): 12 см х 13,5 см х 17 см.