Кастрюля Bekker "Jumbo" изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 с зеркальной полировкой. Кастрюля имеет капсулированное термическое дно - совершенно новая разработка, позволяющая приготавливать здоровую пищу. В дне посуды имеется полость, позволяющая избежать процесса деформации под воздействием высоких температур. Благодаря уникальной конструкции дна, тепло, проходя через металл, равномерно распределяется по стенкам посуды. В процессе приготовления пищи нижний слой дна остается идеально ровным, обеспечивая идеальный контакт между дном посуды и поверхностью плиты. Быстрая проводимость тепла и экономия энергии обеспечивается за счет использования при изготовлении дна разнородных материалов, таких как алюминий и сталь. Проходя через стальной нижний слой, тепло мгновенно попадает на алюминиевый слой, где и происходит его равномерное распределение. Внутри дна концентрируется очень высокая температура, которая практически мгновенно распределяется по все поверхности посуды. Для приготовления пищи в такой кастрюле требуется минимальное количество масла и воды, тем самым уменьшается риск потери витаминов и минералов в процессе термообработки продуктов. Специальный ободок по краю кастрюли предотвращает растекание жидкости при наполнении и переливании, что способствует сохранению чистоты стенок. Кастрюля оснащена удобными бакелитовыми ручками черного цвета, которые не нагреваются в процессе готовки. Крышка выполнена из жаростойкого стекла, оснащена ручкой, металлическим ободом и отверстием для выпуска пара. Такая крышка позволяет следить за процессом приготовления пищи без потери тепла. Она плотно прилегает к краю и сохраняет аромат блюд. Можно готовить на электрических, газовых, стеклокерамических плитах, а также использовать в духовом шкафу. Не предназначена для СВЧ и индукционных плит. Подходит для чистки в посудомоечной машине. Характеристики: Материал: нержавеющая сталь 18/10, бакелит, стекло. Объем: 2 л. Диаметр: 16 см. Высота стенки: 10,5 см. Толщина стенки: 0,3 см. Толщина дна: 0,4 см. Диаметр дна: 13,5 см. Размер упаковки: 22 см х 21 см х 11 см. Артикул: BK-1254.