Лезвие универсального ножа Tojiro "Zen" изготовлено из трех слоев высококачественной нержавеющей стали VG10, которая обладает высокой твердостью (до 61HRC) и устойчивостью к коррозии. Режущая часть идеально сбалансирована для максимального тонкого среза поверхности. Рукоятка ножа, выполненная из искусственно состаренного дерева темного цвета, имеет эргономичную форму, которая не позволит выскользнуть ему из вашей руки. Легкий и многофункциональный нож с нешироким клинком идеально подходит для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра, масла. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне. Нож упакован в стильную подарочную коробку из плотного картона. Правила эксплуатации: - Хранить нож следует в сухом месте. - После использования, промойте нож теплой водой и протрите насухо. - Оставление ножа в загрязненном состоянии может привести к образованию коррозии. Запрещается: - Мыть нож в посудомоечной машине. - Хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами. - Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках, акриловых досках. - Запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, разрезать кости, скоблить твердые поверхности, резать замороженные продукты. Правка производится легкими движениями на водном камне или мусате. Заточка ножа - сложный технологический процесс, должен производиться профессионалом на специальном оборудовании. Услуга по заточке ножа предоставляется специалистами компании «Тоджиро». Характеристики: Материал: нержавеющая сталь VG10, дерево, пластик. Длина лезвия ножа: 13 см. Общая длина ножа: 25 см. Размер упаковки: 27 см х 5 см х 2 см. Артикул: FD-562. Уважаемые клиенты! В случае несоблюдения правил эксплуатации, нож не подлежит гарантийному обслуживанию.