Сковорода "Нева-металл" изготовлена из литого алюминия с полимер-керамическим антипригарным покрытием повышенной износостойкости "Титан". Вы можете пользоваться металлическими столовыми приборами, готовя в ней пищу. Четырехслойная система "Титан" имеет исключительную прочность за счет ее особой структуры, способа нанесения, значительной толщины - около 100 микрон (для сравнения, толщина покрытия на посуде других производителей 21-40 микрон). Четырехслойная полимер-керамическая антипригарная система "Титан": верхний слой на водной основе; промежуточный слой на водной основе; полимер-керамический слой; твердая керамическая основа. Антипригарное покрытие на водной основе относится к самому безопасному, четвертому классу по ГОСТу. Оно традиционно производится без использования PFOA (перфтороктановой кислоты). Литой корпус сковороды сделан по принципу "золотого сечения", с толстыми стенками и еще более толстым дном, из специального пищевого сплава алюминия с кремнием. Это обеспечивает исключительные термоаккумулирующие свойства посуды. Она равномерно прогревается и долго удерживает тепло. Создается эффект томления. Приготовленное блюдо получается особенно вкусным, а в продуктах сохраняется больше полезных веществ. Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве. Сковорода оснащена эргономичной съемной ручкой, выполненной из бакелита. Сковорода подходит для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах, в духовом шкафу (без ручки); ее можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Материал: литой алюминий, бакелит. Внутренний диаметр сковороды: 22 см. Высота стенок сковороды: 5,6 см. Толщина стенок сковороды: 0,4 см. Толщина дна сковороды: 0,6 см. Диаметр диска сковороды: 16 см. Длина ручки сковороды: 19 см. Артикул: 9022.