Универсальный нож "Ладомир" выполнен из многослойной кованой дамасской стали (67 слоев). Очень удобная и эргономичная рукоятка изготовлена из микарты и стали. Рукоятка оснащена цельнокованым антибактериальным больстером. Универсальный нож предназначен для разделки овощей, рыбы и других продуктов. В этом ноже воссозданы уникальные секреты производства дамасской стали, не имеющей себе равных по твердости, гибкости и остроте.Особенности универсального ножа "Ладомир": - твердость по Роквеллу - HRC 59-61; - углеродные нанотрубки диаметром до 80 нанометров - режущие свойства лезвия в 2.7 раза выше, чем у обычного ножа; - износостойкость лезвия соответствует ГОСТ 23.204-78. Характеристики:Материал: многослойная кованая дамасская сталь, микарта. Общая длина ножа: 30,5 см. Размер лезвия (Д х Ш х В): 17 см х 3,1 см х 0,3 см. Изготовитель: Китай. Артикул: Н6ССМ17.