Поварской нож "Ладомир" выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали с цветным антибактериальным покрытием. Очень удобная и эргономичная рукоятка, изготовленная из высококачественного пищевого пластика, не позволит выскользнуть ножу из вашей руки. Нож предназначен для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне. Особенности поварского ножа "Ладомир": - материал лезвия - высокоуглеродистая нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием соответствует ГОСТ 1050-88; - твердость по Роквеллу - HRC 58; - оптимальный угол заточки (23°) - в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия. Характеристики: Материал: высокоуглеродистая нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием, пластик. Общая длина ножа: 31 см. Размер лезвия (Д х Ш х В): 20 см х 4,3 см х 0,2 см. Изготовитель: Китай. Артикул: К1НСР20.