Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела.Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений: "Продукты питания из растительного сырья"; "Продукты питания животного происхождения"; "Технология продукции и организации общественного питания"; "Агрохимия и агропочвоведение"; "Агрономия".
Вес
115
Ширина упаковки
140
Высота упаковки
10
Глубина упаковки
220
Автор
Наил Нигматуллин,Екатерина Ганиева
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Мягкая обложка
Произведение
Практикум по физической и коллоидной химии. Учебное пособие